- 料理名:ゆず大根
- 調理時間:5分以内
- エネルギー:1人分90kcal
- 材料:大根、ミツカン彩りゆず、砂糖、塩、赤とうがらし
- 作り方:大根を拍子木切りにして調味料と混ぜ合わせ、漬け込む
- 栄養成分(1人分):タンパク質0.4g、脂質0.1g、炭水化物23.0g、野菜量75.0g、食塩相当量4.5g
ゆず大根

ゆず大根 調理時間 5分以内 エネルギー 90 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 大根 4cm(正味150g) ミツカン かおりの蔵 彩りゆず 大さじ3 砂糖 大さじ4 塩 小さじ1と1/2 赤とうがらし (小口切り) 少々 作り方 1大根は8mm幅の拍子木切りにする。<A>を混ぜ合わせる。2ジッパー付き保存袋に1を入れ、軽くもみこんでから、1時間漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ミツカンメニューチームより ゆずのさわやかな香りが、あとを引くおいしさです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 90kcal タンパク質 0.4g 脂質 0.1g 炭水化物 23.0g 野菜量 75.0g 食塩相当量 4.5g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22480
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このフローズンビネガーバーのレシピは、キウイやパイン、フルーティス シャインマスカットを使ってさっぱりとしたデザートを作ることができそうですね。フルーツとお酢ドリンクを組み合わせるアイデアは新鮮で、子供と一緒に楽しんで作ることができそうです。暑い日にぴったりの涼やかなスイーツとして試してみたいです。
- アジフライにトマトときゅうりを合わせた「味ぽん」トマトソース、さっぱりとした味わいが美味しそうですね。揚げ物に野菜をプラスして、バランスの取れた一品に仕上げるアイデアが素晴らしいと思います。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このほうれん草のとろとろだし麻婆のレシピは、とてもヘルシーで美味しそうですね。ほうれん草と豆腐の組み合わせが、栄養価も高くてバランスが良さそうです。調理も15分でできるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりですね。旨味たっぷりのだしとおろししょうがの風味が、きっと食欲をそそること間違いなしです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとっても簡単で美味しそうですね!豚ひき肉と卵の組み合わせがとろっとしていて、ご飯によく合いそうです。作り方もシンプルで、忙しい日にもピッタリです。ぜひ試してみたいです!
- このレシピは、じゃがいもを丸ごと使って作るギルティポテトがとても美味しそうですね。バターとカンタン酢の組み合わせが、ホクホクのじゃがいもによく合いそうです。簡単に作れるので、ぜひ試してみたいです。
- このほうれん草とツナのポテト挟み焼きのレシピは、ミツカンのカンタン酢とマヨネーズで味付けするところがユニークで興味深いですね。じゃがいもを皮ごと使用するのも、食材を無駄なく使う工夫が素晴らしいと思います。焼き加減も丁寧に説明されていて、美味しそうな一品だと感じました。
- このレシピは、鶏むね肉とブロッコリーを使ったエビマヨ風の料理で、カンタン酢やマヨネーズ、ケチャップなどを使ったタレが絶妙な味わいを楽しめそうです。ブロッコリーの茎も使うので、食材を無駄なく活用できるのも良い点ですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりの一品です。
- このレシピは、あじを使ったカンタン南蛮の作り方を分かりやすく紹介していますね。野菜も一緒に炒めているので、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕飯にもぴったりですね。
- このレシピは、塩レモンビネガーシロップを作る手順がとても簡単で、さっぱりとした後味が食事のお供や夏のドリンクにぴったりだと感じました。レモンの爽やかな酸味と塩カンロ飴の甘さ、穀物酢の酸味が絶妙に組み合わさっていて、飲むだけでさわやかな気分になりそうですね。作り方も簡単なので、気軽に試してみたいレシピです。
- このレシピは斬新で面白いですね!餃子の皮を使ってラザニアを作るアイデアに驚きました。じゃがいもやミートソース、チーズとの組み合わせも美味しそうで、食べてみたくなります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。












このゆず大根のレシピはとても簡単で、さっぱりとした味わいが魅力的ですね。大根のシャキシャキ感とゆずの爽やかな香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方も手軽なので、気軽に試してみたいです。