「ミツカンいいこと酢を使った和風フレッシュピクルスのレシピ」

和風フレッシュピクルス（１食あたりの「いいこと酢」摂取量　約５ｍｌ） 調理時間 15分 エネルギー 27 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 きゅうり １／３本 みょうが ２個 大根 ４０ｇ 黄パプリカ １／４個 ミツカン　いいこと酢 ５０ｍｌ 水 ５０ｍｌ 砂糖 大さじ４ 塩 小さじ１ このレシピに使われている商品 いいこと酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １きゅうりは４ｃｍ長さで縦４等分、みょうがは縦半分、大根は皮をむいて７ｍｍ幅のいちょう切りにする。黄パプリカは５mm幅に切る。２＜Ａ＞をよく混ぜて溶く。３ジッパーつき保存袋に１と２を入れて、空気を抜いてジッパーをしめる。よくもんで冷蔵庫で３０分ほど漬ける。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから２～３日以内をめどに早めにお召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を１６％摂取するとして計算しています。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※野菜の種類や切り方でお酢の吸収率が異なり、摂取量が前後する場合があります。 ミツカンメニューチームより みょうがや大根を入れると和風に仕上がります。シャキシャキとした食感でおすすめです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 27kcal タンパク質 0.6g 脂質 0.1g 炭水化物 6.5g 野菜量 70.6g 食塩相当量 0.5g

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