オールブラックカレーでハウスレシピを楽しもう- オールブラックカレーはすべてが黒ずくめのカレーで、ルウ、具材、ご飯も全て黒い。
- ポークカレーで、一皿のエネルギーは693kcal、食塩相当量は2.3g。
- 調理時間は約40分で、米を炊飯器で炊く際に香ばしい十五穀を加える。
- カレールウを作る際に豚肉、玉ねぎ、しいたけ、にんにくを使用し、コーラを加えて煮込む。
- ルウを溶かして黒豆を加え、かき混ぜながらとろみをつけて完成。
- 最後に黒いライスにカレーをかけて盛り付ける。
オールブラックカレー
ルウの色も具材もごはんも、すべて黒ずくめのカレー カレー ポークカレー（127） 調理時間 約40分 エネルギー 693kcal 食塩相当量 2.3g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 米を洗って浸水させ、炊飯器で通常の水加減にし、香ばし十五穀を加え、軽くかき混ぜてから炊く。 ＜カレーを作る＞豚肉、玉ねぎ、しいたけは一口大に切る。にんにくは薄切りにする。 厚手の鍋にサラダ油と（２）のにんにくを入れて熱し、玉ねぎをすき通るまで中火でよく炒める。 （２）の豚肉、しいたけを加えて、肉の色が変わるまで炒める。 コーラを加えて、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で具材が柔らかくなるまで約10分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、水気を切った黒豆を加えて、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。 ＜盛りつける＞皿に（１）のブラックライスを盛り、（６）のカレーをかける。 一口メモ ＊十五穀米は作りやすい量で記載しています。 使用した商品 174g ブラックカレー 中辛 180g元気な穀物 香ばし十五穀
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- この豆腐でかさ増しのキーマカレーのレシピは、手軽に作れてお財布にも優しいのでとても魅力的ですね。豆腐を使うことでヘルシーさもプラスされていて、食べやすそうです。コーンやゆで卵のトッピングもアクセントになっていて、見た目にも美味しそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このレシピは、レンジを使って手軽に作れるポークビンダルー風キーマカレーの作り方が紹介されていますね。電子レンジを使うことで簡単に調理できるので、忙しい日や急な食事の準備に便利そうです。また、ジャワカレーのキーマカレー中辛を使用することで、本格的な味を楽しむことができそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- この夏野菜のカラフルキーマカレーのレシピは、季節の野菜をたっぷり使っていてとても魅力的ですね。カレーの具材としてなすやズッキーニ、パプリカを使うアイデアも素晴らしいと思います。カラフルで見た目も華やかな一品になりそうです。また、ガラムマサラを振りかけることで香りも引き立ちそうですね。このレシピを試してみたいと思います！
- このビーフキーマカレーのレシピは、簡単そうでありながらも、肉の食感を大事にしていて魅力的ですね。玉ねぎやなすとの組み合わせも興味深く、食べるのが楽しみです。また、アレンジとして牛薄切り肉を加えるアイデアも参考になります。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思います。
- このキャベツのシン・キーマカレーのレシピは、玉ねぎを使わずにキャベツを活用している点が興味深いですね。キャベツの甘みがカレーにどのような風味を加えるのか、試してみたくなりました。また、バーモントカレーの中辛を使用することで、程よい辛さと深い味わいが楽しめそうです。料理を通じて新しい味を楽しむことができるのは楽しいですね。
- このトマトとコーンのキーマカレーのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。玉ねぎと缶詰のトマト、コーンを使って、美味しいカレーが完成するというのは魅力的です。忙しい日や急な来客にも便利な一品だと思います。
- この簡単キーマカレーピザのレシピはとても手軽で美味しそうですね。キーマカレーソースを使ってピザを作るアイデアは新鮮で、オーブントースターで焼くだけという手軽さも魅力的です。食パンでも代用できるというのも便利です。作ってみたくなるレシピですね。
- この無水キーマカレーのレシピはとても簡単で便利そうですね。レンジを使って手軽に作れるので、忙しい日や急な食事の準備にもピッタリです。玉ねぎやミニトマトの旨みが凝縮されたカレーは、きっと美味しいこと間違いなしです。試してみたいレシピの一つです！
- このトマトたっぷりキーマカレーのレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。玉ねぎやえのきたけ、ひき肉などの具材を混ぜて加熱するだけで、本格的なカレーが完成するところが素晴らしいです。さらに、ミニトマトやえのきたけを活用するアイデアも参考になります。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりのレシピですね。
- このクロスブレンドカレーのレシピは、鶏肉の皮目をしっかり焼いてから煮込むという工程が興味深いですね。焼き色がついた鶏肉と玉ねぎがカレールウと絡まって、きっと美味しいカレーになること間違いなしです。作ってみたいレシピの一つです！
このオールブラックカレーのレシピは、見た目も味もユニークで興味深いですね。普通のカレーとは一味違う楽しみ方ができそうです。黒豆や十五穀米など、健康にも良さそうな食材が使われているのもポイントです。挑戦してみたい料理の一つですね。