シーチキンと夏野菜のすっきりスープカレー by はごろもフーズレシピ- シーチキンとゴロッと夏野菜のすっきりスープカレーは、夏にぴったりのさっぱりしたカレー。
- 材料にはシーチキン、玉ねぎ、にんにく、じゃがいも、にんじん、なす、トマト、ピーマンなど。
- 調理時間は30分、1人分のエネルギーは749kcal。
- 手順には野菜を切って炒める、水と調味料を加えて煮込む、最後にシーチキンを加えるなど。
- 完成したスープカレーをご飯と一緒に提供し、半分に切ったゆで卵を添える。
シーチキンとゴロッと夏野菜のすっきりスープカレー
大きめに切ったたっぷり夏野菜にシーチキンが加わり、味も食べごたえも大満足。さらっと食べられる夏にぴったりのカレーです。 シーチキンとゴロッと夏野菜のすっきりスープカレー 調理時間 30分 エネルギー(1人分) 749kcal このレシピに使用した商品 材料（4人分） シーチキンL(140g) 2缶 玉ねぎ 中1個 にんにく 1片 じゃがいも 中4個 にんじん 中1本 なす 1本 トマト 中1個 ピーマン 中4個 カレー粉 大さじ2 水 800ml 固形コンソメスープの素 2個 塩 少々 ご飯 800g ゆで卵 2個 つくりかた 1 玉ねぎ、にんにくはみじん切りに、じゃがいもは皮をむき4等分、にんじん、なす、トマトは乱切り、ピーマンは縦半分に切ります。 2 鍋にシーチキンの油、玉ねぎ、にんにくを入れて中火にかけ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。 3 ②にトマトを加え、トマトがソース状になるまで炒めます。カレー粉を加えさらに約1分間炒めます。 4 水を加えて強火で沸騰させ、アクをとります。固形コンソメスープの素を加えて弱火にします。にんじん、じゃがいもを加えて蓋をし、やわらかくなるまで煮込みます。 5 なす、ピーマンを加え、火が通ったら、塩で味をととのえます。シーチキンLを加え、ひと煮立ちさせます。 6 ⑤を器に盛り、半分に切ったゆで卵を添えます。ご飯を別皿に盛り添えます。
全文表示
はごろもフーズレシピにコメントする(匿名◎)
- このシーチキンとトマトの具沢山チーズおみそ汁のレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。シーチキンの旨みとトマトの酸味、そしてチーズのとろける美味しさが絶妙にマッチしていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この悪魔のTKHのレシピは、たまごとひやむぎ、シーチキンなどの組み合わせが斬新で興味深いですね。卵黄や紅しょうが、マヨネーズなどのトッピングもアクセントになっていて、食欲をそそります。一度作ってみたい料理です！
- この五目あんかけパスタのレシピは、家族や友人と一緒に楽しむのにぴったりですね。大皿に盛り付けてシェアすると、食卓が一気に賑やかになりそうです。めんつゆを使ったあんかけの味付けも簡単で、調理時間も20分と手軽に作れるのが嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたいレシピです。
- このソーミンチャンプルーのレシピは、シーチキンを使った沖縄の家庭料理の一つで、シンプルでありながらも美味しそうですね。焙炒ソフト削りをトッピングすることで、香ばしさがプラスされそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたい料理の一つです。
- シーチキンのゴーヤチャンプルーのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！夏にぴったりのさっぱりとした一品になりそうです。ゴーヤの苦みを和らげるための工夫も参考になります。作ってみたいと思います！
- このえびの磯辺揚げのレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。えびとセロリをフードプロセッサーで粗く刻んで調理するという工程も面白いです。のりで巻いて揚げるというアイデアも斬新で、食べるのが楽しみです。
- シーチキンと塩こんぶの炊き込みご飯のレシピ、とっても簡単で手軽そうですね！シーチキンの旨みと塩こんぶの風味が合わさって、きっと美味しいご飯になりそうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました！
このシーチキンと夏野菜のスープカレーのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした味わいで、食べごたえもありそうですね。シーチキンの風味と野菜の旨みがたっぷり詰まった一品は、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。