ズッキーニのコンビーフ炒めレシピ – NHK皆の今日の料理から

  • ズッキーニのコンビーフ炒めは淡泊な味わいのズッキーニにコンビーフの濃厚な味が調和した料理。
  • カレー粉でパンチを効かせ、しょうゆで香ばしさをプラスする。
  • 調理時間は10分で、1人分のエネルギーは150kcal。
  • 材料はズッキーニ、コンビーフ、カレー粉、油、塩、こしょう、しょうゆ。
  • 作り方は、ズッキーニを縦にカットし、コンビーフをほぐす。油でズッキーニを炒め、コンビーフを加えて調味料と混ぜる。

ズッキーニのコンビーフ炒め

ズッキーニのコンビーフ炒め 淡泊な味わいのズッキーニにコンビーフの濃厚な味がピッタリ。カレー粉でパンチを効かせ、しょうゆで香ばしさをプラスします。 写真: 野口 健志 講師 河野 雅子 ▶ 河野 雅子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(121) つくったコメントを見る(2) エネルギー /150 kcal *1人分 調理時間 /10分 材料 (2人分) ・ズッキーニ (大) 1本(250g) ・コンビーフ (缶詰) 1缶(100g) ・カレー粉 小さじ1/2~1 ・油 大さじ1/2 ・塩 小さじ1/4 ・こしょう 少々 ・しょうゆ 小さじ1 つくり方 下ごしらえをする 1 ズッキーニは縦に六つ割りにし、5cm長さの棒状に切る。コンビーフは粗くほぐす。 炒める 2 フライパンに油を中火で熱し、ズッキーニを入れる。薄い焼き色がつくまで約3分間炒める。 ! ポイント ズッキーニに薄い焼き色がつくくらいまで炒める。 3 コンビーフを少しずつ全体に散らして加え、サッと炒める。カレー粉、塩、こしょうをふってさらに炒める。しょうゆを加え、サッと混ぜる。 きょうの料理ビギナーズレシピ 2024/07/10 夏野菜を味わうシンプルレシピ (初回放送日:2018/07/12)

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ソース:https://www.kyounoryouri.jp/recipe/31938_ズッキーニのコンビーフ炒め.html