「はごろもフーズレシピ：なすとシーチキンの煮びたし」- なすとシーチキンを使用した煮びたしのレシピ。
- 調理時間は約15分で、1人分のエネルギーは230kcal。
- 材料はなす、シーチキン、小ねぎ、めんつゆ、酒、みりん、しょうが。
- なすを切り、フライパンで調理し、小ねぎをかけて完成。
なすとシーチキンの煮びたし
なすとシーチキンの煮びたし 調理時間 15分 エネルギー(1人分) 230kcal このレシピに使用した商品 材料（2人分） シーチキンL(140g) 1缶 なす 2本 小ねぎ 適量 A めんつゆ(3倍濃縮) 50ml A 酒 大さじ1 A みりん 小さじ1 A しょうが(すりおろし) 大さじ1 つくりかた 1 なすはヘタを落として縦半分に切り、皮目に格子状に切れ目を入れます。 2 フライパンに A 、シーチキンの油を入れて中火にかけ、よく混ぜます。 3 なすを②に並べ入れ、落としぶたをして3分ほど煮ます。裏返してシーチキンを加え、さらに3分ほど煮ます。 4 器に盛り、小ねぎを散らします。
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このなすとシーチキンの煮びたしのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。なすとシーチキンの組み合わせも興味深いです。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。試してみたいレシピの一つです。