サッポロ一番レシピを楽しもう！ラーメンせんべい汁の作り方

ラーメンせんべい汁 香ばしく焼いためんをせんべいに見立て、「せんべい汁」風に仕立てたらーめん♪ この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（2人分） 作り方（2人分） 今回は「サッポロ一番　しょうゆ味」を使います。 白菜はざく切りにする。にんじんはいちょう切りにする。 鍋に湯（1人分500ml）を沸かし、白菜、にんじん、めんを入れて3分ゆでる。 めんのみをすくい出してボウルに入れ、付属のスープ（1人分小さじ1弱）、付属の特製スパイスを入れて混ぜる。 に片栗粉を加えて混ぜ、2等分して平らな円形に形を整える。 フライパンにごま油を熱し、中火でをフライ返し等で押し付けながら焼く。 片面3分程ずつ、両面をこんがりと焼いてラーメンせんべいにする。 を温めなおし、残りのスープを混ぜて器に盛り、をのせる。 ワンポイント アドバイス！ ゆでためんは、しっかりと水気をきってから付属のスープや片栗粉を混ぜてください。水分が残っていると味がぼやけたり、焼くときに油がはねるので要注意です。焼くときは、めんをあまり動かさずに、しっかりと焼き色がつくように焼くのがポイントです。 おすすめレシピ

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