【動画】イカリソース/糸こんにゃくで作る「焼そば」 #shorts #焼きそば【24/5/27】
おはようございます。24/5/27(月曜日)「イカリソース」の最新動画をお知らせします。
焼きそば麺ではなく
糸こんにゃくで作る焼きそばです。
美味しく作るポイントは、
①糸こんにゃくは塩もみをして、独特の臭みをとる
②焼くときにしっかり水分を飛ばす
③ソースにこだわる
です。
使用しているTHE大阪焼そばソースは、
出汁と醤油の風味が香る、
香辛料のブレンドで香ばしくスパイシーな
ソースですので、
満足感がある仕上がりになるソースです！
ぜひ試してみてください🙌✨
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■材料（2人分）
糸こんにゃく…1袋（200g）
塩…ふたつまみ
キャベツ…1/8個
豚バラ肉…75g
サラダ油…大さじ1
THE大阪焼そばソース…お好きなだけ
■つくり方
1. ざるに水を切った糸こんにゃくを入れて塩もみをし、流水で洗い流す。
2. 1を食べやすい長さに切る。
3. キャベツは3cm程度の角切り、豚バラ肉は3cm幅に切る。
4. フライパンに油をひいて、豚バラ肉、キャベツ、糸こんにゃくの順に炒めていく。
5. 水気が無くなったら、THE大阪焼そばソースをかけてさらに炒める。
6. しっかりと混ざって水分が抜けたら出来上がり。
動画
