キューピー3分レシピ：みょうがの肉巻き塩照り焼き 簡単調理で香り豊かな一品を完成- みょうがと豆苗を使った肉巻きのレシピ。
- 塩だれで照り焼きにする。
- 材料：みょうが、豆苗、牛肉、塩、こしょう、小麦粉、酒、水、はちみつ、みりん。
- 作り方：みょうがと豆苗を切る。調味料を混ぜ、牛肉に巻いて焼く。最後に塩だれを加えてからめる。
- エネルギー：399kcal、塩分：1.9g。
みょうがの肉巻き塩照り焼き
みょうがの肉巻き塩照り焼き 香りのよいみょうがと豆苗を使った、若葉の季節を思わせる肉巻き。素材の持ち味が生きる、塩だれの照り焼きにします。 エネルギー：399kcal ● 塩分：1.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年5月27日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1みょうがは縦半分に切って縦5mm幅に切る。豆苗は根元を落とす。 2酒、分量の水、はちみつ、みりん、塩を混ぜ合わせる。 3牛肉を広げて塩、こしょう、小麦粉を薄くふって1の1/6量をのせて巻く。表面にも小麦粉適量をまぶす。同様にして全部で6個にする。 4フライパンに油大さじ2を熱して3の巻き終わりを下にして並べる。巻き終わりが焼き固まったら、じっくりと転がしながら焼く。全体に焼き色がついたら2を加えてからめる。 5半分に切って器に盛る。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
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- このオイルサーディンとセロリのワンパンパスタのレシピは、レーズンとレモンの酸味が絶妙にマッチしていて、爽やかな味わいが楽しめそうですね。フライパン1つで作れるのも嬉しいポイントです。セロリやアーモンドの食感もアクセントになっていて、食べ応えがありそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりのレシピかもしれません。
- この豆腐ムンチサラダのレシピは、さっぱりとした韓国風の味付けで、ヘルシーながらも満足感のある一品ですね。豆腐の水気をしっかり切ることで、ソースがよく絡んで美味しさが引き立つのがいいですね。ちりめんじゃこのカリカリ感もアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このお豆のキーマカレーのレシピは、手軽に作れるのに本格的な味が楽しめそうですね。カレー粉、ケチャップ、しょうゆで味付けするというのも興味深いです。具材も豊富で食べ応えがありそうです。作ってみたいと思います！
- この鯛と菜の花の昆布だしびたしのレシピは、春の訪れを感じさせる素敵な一品ですね。鯛のやさしい香りと菜の花の色合いが、食欲をそそります。特に、だし汁もおいしいという点が魅力的で、そうめんと合わせるアレンジも楽しそうです。料理を通じて季節を感じることができるのは素晴らしいですね。
このみょうがの肉巻き塩照り焼きのレシピは、みょうがと豆苗を使った爽やかな一品ですね。塩だれの照り焼きが絶妙な味わいを引き立てていそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。ぜひ試してみたい料理の一つですね。