「S&B赤缶を使った簡単レシピ！とろとろオイカレーの作り方」- とろとろオイカレーのレシピ。
- 調理時間は10分で、エネルギーは331kcal。
- 材料は豚ひき肉、玉ねぎ、オイスターソース、カレー粉、おろしにんにく、おろししょうが、ブラックペッパー、水溶き片栗粉、サラダ油、白飯。
- 作り方は玉ねぎを薄切りにし、フライパンで調理する。
- 豚ひき肉を加えて炒め、水を加えてオイスターソースとカレー粉を混ぜる。
- 水溶き片栗粉でとろみをつけ、白飯とともに盛り付けて完成。
- 辛さを調整できる。ブラックペッパーの量もお好みで調整可能。
- 1食分あたりの栄養成分を記載。
とろとろオイカレー
TOPレシピとろとろオイカレー とろとろオイカレー オイスターソースとS&B赤缶で「かんたん！オイカレー」のど越しも良く香り高く旨味もたっぷりです。 調理時間10分 エネルギー331kcal 食塩相当量5.4g 材料 （2-3人分） 豚ひき肉 150g 玉ねぎ 1/2個 李錦記オイスターソース 大さじ4 S&Bカレー粉 小さじ3 S&B おろしにんにく 小さじ1/3 S&B おろししょうが 小さじ1/3 S&B ブラックペッパー（あらびき） 適量 水 500g 水溶き片栗粉 大さじ4 サラダ油 大さじ1 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【１】玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。 【２】フライパンにサラダ油とおろしにんにく、おろししょうがを入れて火にかけ、玉ねぎをしんなりするするまで炒めます。 【３】【２】に豚ひき肉を加えて焼き付けるようにしてから粗くほぐして炒め、ひき肉のかたまりを残すように加熱します。 【４】【３】に水を注ぎ、沸いてきたら火を少し弱めてアクを取り除き、オイスターソースとカレー粉を加えて混ぜます。 【５】水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。白飯とともに器に盛り、ブラックペーパーを振ります。 memo 辛味が苦手な方は、カレー粉の量を減らして調整してください。ブラックペッパーもお好みで加減してください。 1食分あたりの栄養成分
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このレシピは、オイスターソースとカレー粉を組み合わせることで、とろとろで香り高いカレーが作れそうですね。豚ひき肉と玉ねぎの組み合わせも美味しそうで、簡単に作れるのも魅力的です。調理時間も10分と手軽なので、忙しい日にもぴったりの一品ですね。