たけのこの炊き込みご飯のレシピを紹介！- たけのこと油揚げを使用した炊き込みご飯のレシピ。
- 調理時間は20分で、1人分のエネルギーは534kcal。
- 材料は米、たけのこ、油揚げ、だし汁、薄口しょうゆ、酒、みりん、三つ葉。
- たけのこと油揚げを煮てから炊飯器で炊く。
- 最後に三つ葉を散らして完成。
たけのこの炊き込みご飯
たけのこの炊き込みご飯 調理時間 20分 エネルギー(1人分) 534kcal ※米をざるにあけておく時間、炊飯器で炊く時間は除く このレシピに使用した商品 材料（4人分） 米 3合 たけのこ 250g 油揚げ 2枚 だし汁(花かつおまたはかつお厚削り) 600ml 薄口しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 三つ葉 適量 つくりかた 1 米はといでザルにあげておきます。 2 たけのこは薄切りにします。 3 油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、細かく切ります。 4 鍋にだし汁を入れ火にかけ、煮立ったらたけのこ、油揚げを入れて5～6分煮ます。 5 薄口しょうゆ、酒、みりんを加えて弱火で10分程煮含め、火を切って鍋のまま冷まします。 6 冷めたらザルに上げ煮汁と分けます。 7 炊飯器に米と煮汁を入れ目盛りまで水を足し、タケノコと油揚げを加えて炊きます。 8 炊き上がったら全体を混ぜ器に盛り、三つ葉を散らします。
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はごろもフーズレシピにコメントする(匿名◎)
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- シーチキン焼きのレシピを読んで、シーチキンを使った美味しそうな料理だなと思いました。シーチキンの香りとかつお節の風味が相性良さそうで、おやつやおつまみにぴったりですね。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
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- シーチキンを使った冷や汁のレシピ、とても簡単でおいしそうですね。だしを使わずに混ぜるだけで旨みがしっかりと感じられるのが魅力的です。シーチキンの風味と、きゅうりや青じそ、みょうがの爽やかな味が絶妙にマッチしそうです。作ってみたくなりました！
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- たけのこの炊き込みご飯のレシピ、とてもシンプルで美味しそうですね。たけのこと油揚げの組み合わせが、ご飯とよく合いそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
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- シーチキンとたけのこの炊き込みご飯のレシピ、とってもシンプルで手軽に作れそうですね。シーチキンの旨みとたけのこの食感、さらにしょうがの香りが絶妙にマッチしていそうです。作ってみたくなりました！
たけのこの炊き込みご飯のレシピ、とてもシンプルで美味しそうですね。たけのこと油揚げの組み合わせが、ご飯とよく合いそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。