「ごまの香りがたまらない！業務スーパーレシピで作る肉みそごま担担麺」- ごまの香ばしい風味を楽しめる担担麺。
- 豚ひき肉と中華調味料を組み合わせた肉みそが特長。
- 冷やし担担麺としても楽しめる。
- 主な材料：中華麺、きゅうり、白ねぎ、万能ごまだれ、豚ひき肉、オイスターソースなど。
- 辛さはラー油の量で調節可能。
ごまの香ばしい風味を余すことなく楽しめる担担麺です。豚ひき肉に中華調味料を合わせた肉みそがたまらない！奥深い味わいで旨味たっぷりの一品に仕上げました。麺を冷水で冷やすと、冷やし担担麺としても楽しめます♪
肉みそごま担担麺 ごまの香ばしい風味を余すことなく楽しめる担担麺です。豚ひき肉に中華調味料を合わせた肉みそがたまらない！奥深い味わいで旨味たっぷりの一品に仕上げました。麺を冷水で冷やすと、冷やし担担麺としても楽しめます♪（★1人分約158円 [主原料のみ]） 【2人分】 中華麺（冷凍）・・・2玉 きゅうり・・・1/2本 白ねぎ・・・1/4本 万能ごまだれ・・・100ml 【肉みそ】 – 豚ひき肉・・・100g – オイスターソース・・・大さじ1 – 甜麺醤・・・大さじ1 – 豆板醤・・・小さじ1 – 酒・・・大さじ1 – ごま油・・・大さじ1 いりごま（白）（お好みで）・・・適量 ラー油（お好みで）・・・適量 20 分 万能ごまだれ甜麺醤豆板醤 辛さはラー油の量で調節OK！お好みの辛さでお楽しみください♪
全文表示
業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- このラザニアシートで作るチーズトッポギのレシピは、とってもユニークで面白そうですね！クルクルと巻いたラザニアシートの食感と、チーズのとろ～り感が絶妙に組み合わさりそうで、食べるのが楽しみです。コチュジャンのピリッとした辛さもアクセントになっていて、おつまみとしてもぴったりですね。作り方も丁寧に書かれているので、挑戦してみたいと思います！
- この濃厚ラザニアのレシピはとても魅力的ですね！豚ひき肉のジューシーさとチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ挑戦してみたいです！
- この牛肉のピリ辛甘酢あんのレシピは、甘味と酸味、辛味が絶妙なバランスで調和されていて、食べると一気に味わいが広がりますね。牛肉の旨味が引き立つ一品で、ご飯との相性も抜群そうです。お酒のお供にもぴったりだと思います。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。
- このえびといかのセビーチェ（マリネ）のレシピ、見た目もカラフルで華やかで、プリプリのえびといかの歯ごたえが楽しめそうですね！さっぱりとした味わいで、夏にぴったりの一品です。パクチーの代わりにパセリや香草を使ってもいいアイデアですね。作ってみたくなりました！
- この鯛のカルパッチョのレシピは、シンプルで上品な味わいが魅力的ですね。鯛の甘味とレリッシュのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。ワインのお供にもぴったりで、食卓を華やかに演出してくれそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいですね。
- このレシピはとても簡単で手軽にタルタルソースが作れるので便利ですね。レリッシュ（刻みピクルス）の酸味がアクセントになっていて、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。えびフライなどの揚げものに合わせるのはもちろん、他の料理にも使えそうで、アレンジの幅も広がりそうです。試してみたいレシピですね。
- この牛肉炒飯のレシピは、沙茶醤（サーチャジャン）を使って本格的な味わいを楽しめそうですね。牛肉と野菜の組み合わせも美味しそうで、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。食べてみたくなる一品です！
- 沙茶醤（サーチャジャン）を使った牛肉とにんにくの芽の炒め物、美味しそうですね！台湾の定番調味料の奥深い味わいが牛肉とにんにくの芽にしっかり絡んでそうで、食欲をそそります。調理方法もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この鯛のごまだれ茶漬けのレシピは、万能ごまだれの濃厚な味わいと鯛の身の締まった食感が絶妙にマッチしていて、お茶漬けとしては贅沢な一品だと感じました。和風だしの風味も加わって、さっぱりとした口当たりになりそうですね。食べた後の〆にもぴったりで、一度試してみたいレシピです。
この肉みそごま担担麺のレシピは、ごまの風味と豚ひき肉の組み合わせが絶妙で、食欲をそそる一品だと感じました。中華調味料を使った肉みそが、奥深い味わいを楽しませてくれそうですね。さらに、麺を冷水で冷やして冷やし担担麺にするアイデアも素晴らしいと思います。このレシピを試してみたいと思いました！