「ハウスレシピ」で作る！パンチのある旨辛そうめんレシピ- レシピの名前は「そうめんでビビン麺」で、旨辛な麺料理を作るために赤唐辛子にんにくを使っている。
- 材料は鶏肉、ロースハム、きゅうり、そうめん、キムチなど。
- 作り方は、鶏肉を加熱してほぐし、ロースハムときゅうりを細切りにする。そうめんをゆでて水気を切り、ボウルに材料と一緒に混ぜる。
- 器に盛り付けて温泉卵とのりをのせ、赤唐辛子にんにくをお好みの量を加える。
- コチュジャンの代わりに赤唐辛子にんにくを使っても良い。
- レシピの栄養情報は1人分で、エネルギーは778kcal、食塩相当量は12.9g。
そうめんでビビン麺
赤唐辛子にんにくプラスでパンチのある旨辛に♪ 麺 そうめん（30） 調理時間 約15分 エネルギー 778kcal 食塩相当量 12.9g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料1人分 作り方 鶏肉を耐熱皿にのせ、酒と塩を振って、ふんわりラップをかけ、電子レンジ５００Ｗで火が通るまで約２分加熱する。あら熱が取れたら身をほぐす。 ロースハム、きゅうりは半分の長さに切り、細切りにする。 そうめんをパッケージの表記時間通りにゆでる。流水にさらし、よくもみ洗いする。 ボウルに（ａ）を入れて混ぜ、水気を切った（３）と（１）、（２）、キムチを加えてよく混ぜ合わせる。 器に盛りつけ、温泉卵、のりをのせる。赤唐辛子にんにくをお好みの量のせる。 一口メモ ＊コチュジャンの代わりに赤唐辛子にんにくを使用してもよいでしょう。その場合、赤唐辛子にんにくはコチュジャンと同量、砂糖は大さじ１にしてください。＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 使用した商品 ４０ｇ 赤唐辛子にんにく
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このレシピは、そうめんを使ったビビン麺の作り方を紹介しています。赤唐辛子にんにくを使って辛さをプラスし、パンチのある味わいに仕上げています。鶏肉やロースハム、きゅうり、キムチなどの具材を加えて、さっぱりとした一品に仕上げています。また、温泉卵やのりをトッピングすることで、見た目にも美しい盛り付けになっています。試してみたいレシピですね。