「ハウスレシピ」で作る簡単な野菜炒めのレシピ- レシピ名：青菜炒め
- 調理時間：約10分
- エネルギー：65kcal
- 食塩相当量：0.7g
- 材料：小松菜、ごま油、雲南唐辛子、にんにく、塩、コショー、しょう油、いりごま
- 作り方：
- 小松菜を切る。
- フライパンにごま油と雲南唐辛子を入れ、焦がさないように炒める。
- 小松菜の茎部分を加えて炒め、葉部分を加えてさっと炒める。
- にんにく、塩、コショー、しょう油を加えて炒め合わせる。
- 仕上げにいりごまを振る。
青菜炒め
にんにくの香りをきかせて 野菜のおかず 調理時間 約10分 エネルギー 65kcal 食塩相当量 0.7g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 小松菜は５～６ｃｍの長さに切る。 フライパンにごま油、雲南唐辛子を入れて焦がさないように火にかけ、（１）の小松菜茎茎の部分を加えて炒め、すき通ってきたら、葉の部分を加えて、さっと炒める。 にんにく、塩、コショー、しょう油を加えて炒め合わせる。 一口メモ ＊仕上げにいりごまを振ると香りがよいです。 使用した商品 おろし生にんにく コショー 雲南唐辛子 ＜輪切りタイプ袋入り＞
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このレシピは、簡単に作れる野菜のおかずで、調理時間も10分程度と手軽です。にんにくの香りと雲南唐辛子の辛さがアクセントになっていて、食欲をそそります。小松菜の茎と葉をしっかり炒めて、食感も楽しめそうです。仕上げにいりごまを振ると香りがよくなるとのことで、試してみたいです。