- レシピ名: かぼちゃのいとこ煮
- 調理時間: 20分
- エネルギー(1人分): 166kcal
- 使用した商品: ゆであずき(165g) 1缶
- 材料: かぼちゃ(300g)、水(200ml)、薄口しょうゆ(大さじ1)
- 作り方:
- かぼちゃは種をとってひと口大に切る。
- 鍋にかぼちゃ、水、薄口しょうゆを入れて蓋をし、10分ほど煮る。
- 煮込んだ鍋にゆであずきを加え、かぼちゃが柔らかくなるまで煮込む。
かぼちゃのいとこ煮
素材のおいしさを引き立てあう、かぼちゃとあずきのお総菜。 かぼちゃのいとこ煮 調理時間 20分 エネルギー(1人分) 166kcal このレシピに使用した商品 材料(4人分) ゆであずき(165g) 1缶 かぼちゃ 300g 水 200ml 薄口しょうゆ 大さじ1 つくりかた 1 かぼちゃは種をとってひと口大に切ります。 2 鍋に①と水、薄口しょうゆを入れて蓋をし、10分ほど煮ます。 3 ②にゆであずきを加え、かぼちゃが柔らかくなるまで煮込みます。
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はごろもフーズレシピにコメントする(匿名◎)
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このかぼちゃのいとこ煮のレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。かぼちゃとあずきの組み合わせも興味深いです。食材のおいしさを引き立てるために、薄口しょうゆを使っているのも良いアイデアです。作ってみたいと思います!