「カレー粉で作る!マスタードポークカレー」- SBレシピの一部を活用した美味しいカレーレシピ

  • タイトル: カレー粉で作る!マスタードポークカレー
  • 酸味があり食欲をそそる味わい
  • お肉をヨーグルト液に漬け込むことで柔らかくなる
  • 調理時間は40分
  • エネルギー: 831kcal、食塩相当量: 3.6g
  • 材料: 豚肩ロース肉ブロック、塩、MAILLE種入りマスタード、S&B カレー粉、S&B おろしにんにく、S&B おろししょうが、ヨーグルト、サラダ油、玉ねぎ、トマトの水煮缶、水、S&B ローレル、砂糖、白飯
  • 作り方: 豚肉を漬け込み、玉ねぎを炒めてトマトを加え、豚肉と調味料を加えて煮込む
  • 提供量は2人分
  • 豚肉をヨーグルト液に漬け込む時間は3時間以上(できれば一晩)

カレー粉で作る!マスタードポークカレー

TOPレシピカレー粉で作る!マスタードポークカレー カレー粉で作る!マスタードポークカレー 酸味がきいた味わいが食欲をそそります。お肉はヨーグルト液に漬け込むことで、とても柔らかくなります。 調理時間40分 エネルギー831kcal 食塩相当量3.6g 材料 (2人分) 豚肩ロース肉ブロック 300g 【A】   塩 小さじ1   MAILLE種入りマスタード 大さじ1   S&B カレー粉 大さじ1   S&B おろしにんにく 小さじ1/2   S&B おろししょうが 小さじ1/2   ヨーグルト 150g サラダ油 大さじ1 玉ねぎ 1個(200g) トマトの水煮缶(カット) 70g 水 100ml S&B ローレル 1枚 砂糖 小さじ1 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【1】豚肉は大き目のひと口大に切り、【A】と混ぜ合わせて冷蔵庫で3時間以上漬け込みます。 【2】鍋またはフライパンにサラダ油を熱して、みじん切りにした玉ねぎを入れ、あめ色になるまで中火で炒めて、カットトマトを加え、さらに1分炒めます。 【3】【2】に、【1】(漬け込み液ごと)、水、ローレル、砂糖を加え、沸騰したら弱めの中火にし、蓋をして時々かき混ぜながら15分程煮込みます。 【4】器に白飯とカレーを盛り付けます。 memo ・豚肉はヨーグルト液に3時間以上(できれば一晩)漬け込みましょう。・調理時間に漬け込み時間は含まれていません。 1食分あたりの栄養成分

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ソース:https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/09297.html

「「カレー粉で作る!マスタードポークカレー」- SBレシピの一部を活用した美味しいカレーレシピ」への1件のフィードバック

  1. このレシピは、カレー粉とマスタードを使ったマスタードポークカレーの作り方を紹介しています。豚肉をヨーグルト液に漬け込むことで、柔らかくなるそうです。酸味がきいた味わいで、食欲をそそる一品です。調理時間は40分で、エネルギーは831kcal、食塩相当量は3.6gです。材料や作り方も詳しく説明されているので、初めて作る人でも分かりやすいですね。カレー好きな方にはおすすめのレシピです。