「ピリッと香る赤缶カレー粉を使ったSBレシピ！チキンドライカレーの作り方」

TOPレシピチキンドライカレー チキンドライカレー 味の決め手はピリッと香る赤缶カレー粉 調理時間30分 エネルギー774kcal 食塩相当量2.9g 材料 （2人分） 白飯（温かいもの） 茶碗2-3杯分（300-400g） 鶏ひき肉 100g 玉ねぎ（1cm角に切る） 小1/2個分 ピーマン（1cm角に切る） 2個分 ミニトマト（1cm角に切る） 6個分 レーズン 大さじ3 にんにく（粗みじん切り） 1かけ分 【Ａ】 　　S&B カレー粉 小さじ2-大さじ1 　　トマトケチャップ 大さじ2 　　ウスターソース 大さじ1 【Ｂ】 　　バター 15g 　　顆粒チキンスープの素（洋風） 小さじ1弱 粉チーズ（お好みで） 大さじ2 目玉焼き 2個 サラダ油 適量 塩 適量 S&B コショー 適量 材料の基準重量 作り方 【１】フライパンにサラダ油少々を熱し、中火で玉ねぎとピーマンを炒め、つやが出てきたら取り出します。 【２】サラダ油少々を足し、にんにくをサッと炒め、ひき肉をパックから出したままほぐさずに入れ、塩、コショー各少々をふります。木べらで押さえながら焼き、縁が白っぽくなったら、大きめにくずしながら上下を返し、裏面も焼きます。 【３】【１】を戻し入れ、【Ａ】を入れて混ぜ、白飯とレーズン、ミニトマトを加えてほぐしながら炒め、【Ｂ】を加えて混ぜます。塩、コショー各少々で味を調え、粉チーズを加えます。器に盛り、目玉焼きをのせ、赤缶カレー粉（分量外）をふります。 memo ・レシピ制作　枝元なほみさん 1食分あたりの栄養成分

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