「ハウスレシピ」を活用したカルボシチューの簡単レシピ
- カルボシチューは、カルボナーラ風の濃厚な味わいのシチュー。
- 調理時間は約30分。
- エネルギーは334kcal、食塩相当量は2.0g。
- 材料はベーコン、玉ねぎ、ぶなしめじ。
- 作り方は、玉ねぎとベーコンを炒め、ぶなしめじと水を加えて煮込み、ルウを溶かす。
- 最後にごはんに（５）をかけて完成。
- 厚切りベーコンを使用する場合は180gがおすすめ。
カルボシチュー
カルボナーラ仕立ての濃厚な味わいが特徴の、ごはんにかけて楽しむシチューです。 シチュー・チャウダー バラエティシチュー（38） 調理時間 約30分 エネルギー 334kcal 食塩相当量 2.0g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 ベーコンは１ｃｍ幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。 大きめのフライパンにサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎを全体がすき通ってしんなりするまでよく炒め、さらにベーコンを加えて炒める。 水、ぶなしめじを入れ、具材が柔らかくなるまで時々混ぜながら沸騰後弱火～中火で約５分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かす。 再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。 皿にごはん（分量外）を盛り、（５）をかける。お好みで卵黄をのせる。 一口メモ ＊厚切りベーコンの場合は１８０gがおすすめです。＊カルボシチュー１箱（８皿分）を作る場合は、深めのフライパンを使用し、具材は倍量、水は９５０ｍｌでお作りください。（鍋を使用する場合の水の量は、４皿分：５００ｍｌ、８皿分：８５０ｍｌ）＊ごはんに合うよう、しっかりとした味、とろみをつけています。味が濃いと感じられる際は、水で調整してください。＊栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 145g カルボシチュー
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- このビーフシチューのレシピは、トマトジュースを使って煮込む方法が新鮮で興味深いですね。香味野菜をじっくり炒めてからトマトジュースを加えることで、深い味わいが楽しめそうです。また、ルウを使ってとろみをつけるところも、シチューらしい食感を演出していて素晴らしいアイデアだと思います。生クリームをかける提案も、さらに豪華な味わいを楽しめそうで魅力的ですね。
- 大根ごはんとカレーの組み合わせは、新鮮で面白そうですね。大根のシャキシャキ感とカレーのコクが相性抜群そうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この小松菜と油揚げの時短カレーのレシピは、包丁を使わずに簡単に作れるので忙しい日にぴったりですね。豚肉や野菜、油揚げがたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さらに、カレールウを使うことで手間を省けるのも嬉しいポイントです。作り方もシンプルで分かりやすいので、初心者の方でも挑戦しやすいと思います。是非試してみたいレシピですね。
- このキーマカレーのレシピは、秋田県産の野菜を使っていて新鮮でヘルシーそうですね。具材の組み合わせもバランスが良さそうで、食べるのが楽しみです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このキーマカレーのレシピは、玉ねぎやトマト、パプリカ、ズッキーニなどの野菜をたっぷり使っていて、ヘルシーで栄養価も高そうですね。バーモントカレーのルウを使うのもお手軽で便利そうです。作り方もシンプルで、家庭で手軽に作れるカレーとして良さそうです。
- このカレーレシピは、夏にピッタリな爽やかな味わいが特徴的ですね。みょうがの甘酢漬けがアクセントになっていて、さっぱりとしたカレーが食欲をそそります。野菜たっぷりでヘルシーなのも嬉しいポイントです。暑い日に食べたくなる一品ですね。
- このカレーレシピは、見た目も楽しいし、食べるのも楽しそうですね！特に、ひよこに見立てたゆで卵の飾りが可愛いアクセントになっています。カレー好きな人にはたまらない一品だと思います。
- このキーマカレーのレシピは、新鮮な野菜をたっぷり使っていてヘルシーで美味しそうですね。玉ねぎやトマト、ピーマンなどの野菜の旨みがたっぷり詰まった一品になりそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピです。
- このキーマカレーのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。岩手県産の野菜を使っているのも素晴らしい点だと思います。カレー好きな人にはぴったりのレシピではないでしょうか。
- このキーマカレーのレシピは、山形県産の野菜を使っていて新鮮でヘルシーそうですね。具材をフライパンで炒めてからルウを加える手順も分かりやすくて、調理しやすそうです。中辛のバーモントカレーを使うことで、ちょうど良い辛さに仕上がりそうです。作ってみたいレシピですね。
このカルボシチューのレシピは、カルボナーラのクリーミーな味わいをシチューにアレンジしたもので、とても美味しそうです。ベーコンと玉ねぎの組み合わせが良さそうで、ぶなしめじも風味をプラスしてくれそうです。ごはんにかけて食べるというのも、ユニークで興味深いですね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいと思います。