「しみしみお揚げの刻みきつねうどん」の簡単レシピ!テーブルマークレシピでおいしい一品を作ろう!

  • しみしみお揚げの刻みきつねうどんは、油揚げとねぎだけで簡単に作れるうどん料理。
  • 調理時間は約5分。
  • 材料は冷凍うどん、油揚げ、ねぎ、しょうが、粉山椒、白だしつゆ、酒、しょうゆ、塩、水。
  • 油揚げは1cm幅に細切りしておく。
  • 冷凍うどんはレンジで加熱する。
  • 鍋にAを合わせて沸かし、油揚げを加えて煮る。
  • 器にレンジ加熱したうどんとねぎを盛り付け、煮た液体を注ぐ。
  • お好みでおろししょうがと粉山椒を添えて召し上がれ。

しみしみお揚げの刻みきつねうどん

しみしみお揚げの刻みきつねうどん 油揚げとねぎだけで完成する簡単うどん。 ほっとするやさしい味わい。 調理時間 約5分 調理時間 約5分 NEW おすすめ しみしみお揚げの刻みきつねうどん 材料 1人分 冷凍「丹念仕込み やわもちうどん」 1玉 油揚げ(油抜きしたもの) 1~1.5枚:@約15g 青ねぎ(斜め切り) 1本:約15g しょうが(すりおろす) お好みで 粉山椒 お好みで [A] 白だしつゆ 大さじ2 酒 大さじ2 しょうゆ 小さじ1/2 塩 ひとつまみ 水 200cc 作り方 下準備 ・油揚げは1cm幅に細切りしておく。 ・冷凍「丹念仕込み やわもちうどん」は  レンジで加熱する。 1 小鍋に[A]を合わせて沸かし、 油揚げを加えて2~3分煮る。 2 器にレンジ加熱した「やわもちうどん」と 青ねぎを盛り付ける。 3 (1)を注ぎ入れ、お好みでおろししょうが、 粉山椒を添えて召し上がれ。 ワンポイント やさしい味わいのつゆがしっかりしみこんだ油揚げは やわらかでもちもち食感の「やわもちうどん」との相性抜群です。 油揚げはあらかじめしっかり油抜きしておくと、味がよくしみこみます。 (熱湯で油揚げを1分程度煮て水をかけ、ざるに揚げて水切りしてください) 青ねぎはお鍋に入れて軽く煮てもOKです。 「やわもちうどん」のおいしさを存分に味わっていただける 覚えておきたい定番の一品です! 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す

全文表示

ソース:https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0706.html

テーブルマークレシピにコメントする(匿名◎)

「「しみしみお揚げの刻みきつねうどん」の簡単レシピ!テーブルマークレシピでおいしい一品を作ろう!」への1件のフィードバック

  1. この「しみしみお揚げの刻みきつねうどん」のレシピは、とても簡単で手軽に作れるうどん料理ですね。油揚げとねぎを使っているので、やさしい味わいが楽しめそうです。また、冷凍のやわもちうどんを使うことで、さらに手間を省くことができます。油揚げはあらかじめ油抜きしておくと、味がよくしみこむそうです。このレシピは、忙しい日や疲れている日にもぴったりの一品ですね。