- しみしみお揚げの刻みきつねうどんは、油揚げとねぎだけで簡単に作れるうどん料理。
- 調理時間は約5分。
- 材料は冷凍うどん、油揚げ、ねぎ、しょうが、粉山椒、白だしつゆ、酒、しょうゆ、塩、水。
- 油揚げは1cm幅に細切りしておく。
- 冷凍うどんはレンジで加熱する。
- 鍋にAを合わせて沸かし、油揚げを加えて煮る。
- 器にレンジ加熱したうどんとねぎを盛り付け、煮た液体を注ぐ。
- お好みでおろししょうがと粉山椒を添えて召し上がれ。
しみしみお揚げの刻みきつねうどん
しみしみお揚げの刻みきつねうどん 油揚げとねぎだけで完成する簡単うどん。 ほっとするやさしい味わい。 調理時間 約5分 調理時間 約5分 NEW おすすめ しみしみお揚げの刻みきつねうどん 材料 1人分 冷凍「丹念仕込み やわもちうどん」 1玉 油揚げ(油抜きしたもの) 1~1.5枚:@約15g 青ねぎ(斜め切り) 1本:約15g しょうが(すりおろす) お好みで 粉山椒 お好みで [A] 白だしつゆ 大さじ2 酒 大さじ2 しょうゆ 小さじ1/2 塩 ひとつまみ 水 200cc 作り方 下準備 ・油揚げは1cm幅に細切りしておく。 ・冷凍「丹念仕込み やわもちうどん」は レンジで加熱する。 1 小鍋に[A]を合わせて沸かし、 油揚げを加えて2~3分煮る。 2 器にレンジ加熱した「やわもちうどん」と 青ねぎを盛り付ける。 3 (1)を注ぎ入れ、お好みでおろししょうが、 粉山椒を添えて召し上がれ。 ワンポイント やさしい味わいのつゆがしっかりしみこんだ油揚げは やわらかでもちもち食感の「やわもちうどん」との相性抜群です。 油揚げはあらかじめしっかり油抜きしておくと、味がよくしみこみます。 (熱湯で油揚げを1分程度煮て水をかけ、ざるに揚げて水切りしてください) 青ねぎはお鍋に入れて軽く煮てもOKです。 「やわもちうどん」のおいしさを存分に味わっていただける 覚えておきたい定番の一品です! 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す
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ソース:https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0706.html
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- この汁なし麻婆豆腐うどんのレシピは、麻婆豆腐とうどんの組み合わせが斬新で興味深いですね。手作りの麻婆豆腐を使うことで、より本格的な味わいが楽しめそうです。さぬきうどんとの相性も良さそうで、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います!
- このレシピは明太子と卵を組み合わせたつけうどんで、濃厚で美味しそうですね。卵と明太子を混ぜ合わせてうどんにつけて食べるというアイデアも新鮮で興味深いです。コシのあるさぬきうどんとの相性も良さそうです。試してみたいレシピですね。
- あさりバターうどんのレシピはとても簡単で、レンジを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。あさりの旨みとバターの風味がうどんによく合いそうで、食欲をそそります。また、さぬきうどんを使用することで、より本格的な味わいが楽しめそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この冷やしぶっかけしょうがうどんのレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりした一品ですね。しょうがと青ねぎ、白ごまのシンプルな具材がうどんとよく合いそうです。特に、冷水でしめたうどんののど越しは食欲をそそりますね。暑い夏に食べたくなるレシピです。
- このあさりバターうどんのレシピは、レンジを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。あさりの旨みとバターのコクがうどんによく合いそうで、食欲をそそります。また、さぬきうどんを使用することで、より本格的な味わいが楽しめそうです。作り方もシンプルなので、忙しい時にも手軽に作れる点も嬉しいですね。
- このレシピは明太子と卵を組み合わせたつけうどんで、濃厚で美味しそうですね。明太子の風味と卵のまろやかさがうどんとよく合いそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです。
- この冷やしぶっかけしょうがうどんのレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりした一品ですね。しょうがと青ねぎ、白ごまのシンプルな具材がうどんとよく合いそうです。特に、冷水でしめたうどんののど越しは食欲をそそりますね。暑い夏に食べたくなるような爽やかな一品です。
- この高菜としらすの釜玉風うどんのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、しらすと高菜漬けの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。卵白と卵黄を分けて使うという工夫も面白いです。作ってみたいと思います!
- この汁なし麻婆豆腐うどんのレシピは、麻婆豆腐とさぬきうどんの組み合わせが斬新で興味深いですね。手作りの麻婆豆腐を使うことで、より本格的な味わいが楽しめそうです。さらに、トッピングのきゅうりや白髪ねぎ、粉山椒がアクセントになっていて、見た目にも美味しそうです。作り方も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- このビビンバ風焼きうどんのレシピは、ホットプレートを使って楽しめるアイデアが素晴らしいですね!牛バラ肉と野菜の組み合わせがおいしそうで、さぬきうどんとの相性も良さそうです。パーティーなどで作ってみたいと思いました。
この「しみしみお揚げの刻みきつねうどん」のレシピは、とても簡単で手軽に作れるうどん料理ですね。油揚げとねぎを使っているので、やさしい味わいが楽しめそうです。また、冷凍のやわもちうどんを使うことで、さらに手間を省くことができます。油揚げはあらかじめ油抜きしておくと、味がよくしみこむそうです。このレシピは、忙しい日や疲れている日にもぴったりの一品ですね。