「ハウスレシピ」を活用した手羽中カレーの簡単レシピ
- じゃがいもの手羽中カレーは、じゃがいもを主役にしたカレー料理。
- 栄養成分表や原材料は無視する。
- 調理時間は約40分。
- 1皿当たりのエネルギーは297kcal、食塩相当量は2.1g。
- 材料は4皿分。
- 作り方は、玉ねぎを薄切りにし、じゃがいもを大きめの一口大に切る。
- 厚手の鍋でサラダ油で手羽中を焼き、玉ねぎとじゃがいもを加えて炒める。
- 水を加えてふたをし、約20分煮込む。
- 火を止めてルウを入れて溶かし、再び10分煮込む。
- 使用した商品はクロスブレンドカレー中辛。
じゃがいもの手羽中カレー
じゃがいもが主役になるカレー カレー チキンカレー（110） 調理時間 約40分 エネルギー 297kcal 食塩相当量 2.1g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 玉ねぎは薄切り、じゃがいもは大きめの一口大に切る。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、手羽中を皮目を下にして入れ、皮目がこんがり色づくまで焼いて上下を返す。（１）の玉ねぎ、じゃがいもを加えて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。 水を加えてふたをし、沸騰したらあくを取って、具材が柔らかくなるまで弱火で約２０分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。 一口メモ ＊じゃがいもの男爵を使う場合は、炒めずに、作り方（３）で煮込み始めて１０分のところで加え、残り１０分煮込んでください。＊栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 １４０ｇ クロスブレンドカレー 中辛
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