「ハウスレシピ」を活用した手羽中カレーの簡単レシピ
- じゃがいもの手羽中カレーは、じゃがいもを主役にしたカレー料理。
- 栄養成分表や原材料は無視する。
- 調理時間は約40分。
- 1皿当たりのエネルギーは297kcal、食塩相当量は2.1g。
- 材料は4皿分。
- 作り方は、玉ねぎを薄切りにし、じゃがいもを大きめの一口大に切る。
- 厚手の鍋でサラダ油で手羽中を焼き、玉ねぎとじゃがいもを加えて炒める。
- 水を加えてふたをし、約20分煮込む。
- 火を止めてルウを入れて溶かし、再び10分煮込む。
- 使用した商品はクロスブレンドカレー中辛。
じゃがいもの手羽中カレー
じゃがいもが主役になるカレー カレー チキンカレー（110） 調理時間 約40分 エネルギー 297kcal 食塩相当量 2.1g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 玉ねぎは薄切り、じゃがいもは大きめの一口大に切る。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、手羽中を皮目を下にして入れ、皮目がこんがり色づくまで焼いて上下を返す。（１）の玉ねぎ、じゃがいもを加えて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。 水を加えてふたをし、沸騰したらあくを取って、具材が柔らかくなるまで弱火で約２０分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。 一口メモ ＊じゃがいもの男爵を使う場合は、炒めずに、作り方（３）で煮込み始めて１０分のところで加え、残り１０分煮込んでください。＊栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 １４０ｇ クロスブレンドカレー 中辛
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、マロニーとそうめんを組み合わせるという斬新なアイデアで面白そうですね。異なる食感を楽しめるのは魅力的です。さらに、薬味を添えてさっぱりとした味わいに仕上げるのも良さそうです。試してみたいレシピです。
- このレシピは、豆乳とマロニーを組み合わせた冷やし麻辣湯麺の作り方を紹介していますね。豆乳のコクとマロニーの食感が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。辛さも調整できるので、自分好みにアレンジするのも楽しそうですね。
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このじゃがいもの手羽中カレーのレシピは、とても美味しそうですね！じゃがいもが主役になっているので、ボリューム感もありそうです。手羽中とじゃがいもの組み合わせも相性が良さそうで、カレールウでコクも出てきそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！