「かぼちゃたっぷりカレーの作り方！SBレシピで簡単に美味しく作ろう」
- かぼちゃたっぷりカレーは、かぼちゃの甘みが広がるカレーで、辛さが苦手な人や子供にも喜ばれる味。
- 調理時間は40分で、エネルギーは247kcal、食塩相当量は2.0g。
- 材料は豚かた肉、玉ねぎ、かぼちゃ、サラダ油、塩、S&B ブラックペッパー、S&B カルダモン、水、S&B 栗原はるみ わたしのカレー、酢じょうゆ卵、お好みの漬物。
- 作り方は、玉ねぎとかぼちゃを切り、豚肉を焼き、玉ねぎを炒め、水とかぼちゃを加えて煮込む。最後にパウダールウを入れて煮込んだ後、豚肉を加える。
- 最後に器に盛り付けて、酢じょうゆ卵とお好みの漬物を添えていただく。
- 酢じょうゆ卵の作り方は、調味料を混ぜ合わせてゆで卵を漬ける。
- 栄養成分には酢じょうゆ卵とお好みの漬物は含まれない。
かぼちゃたっぷりカレー
TOPレシピかぼちゃたっぷりカレー かぼちゃたっぷりカレー かぼちゃのやさしい甘みが広がるカレーは、 辛さが苦手な人や、子どもにも喜ばれる味。かぼちゃが くずれないように、あまり早く入れないのがコツです。 調理時間40分 エネルギー247kcal 食塩相当量2.0g 材料 （4人分） 豚かた肉（しゃぶしゃぶ用） 200g 玉ねぎ 中1個 (200g) かぼちゃ 1/5個 (200g) サラダ油 大さじ1 塩 少々 S&B ブラックペッパー（あらびき） 少々 S&B カルダモン（パウダー） 少々 水 600ml S&B 栗原はるみ わたしのカレー 1袋 (53.9g) 酢じょうゆ卵 ※ 適宜 お好みの漬物 適宜 材料の基準重量 作り方 【１】玉ねぎは芯をつけたまま8-10 等分のくし形切りにします。 【２】かぼちゃは皮付きで長さ6-7㎝、厚み5-6㎜の薄切りにします。 【３】鍋にサラダ油大さじ1/2 を熱し、豚肉を焼きつけて火が通ったら軽く塩、ブラックペッ パー、カルダモンを振り、いったん取り出します。 【４】同じ鍋にサラダ油大さじ1/2を足して玉ねぎの両面を焼きつけます。両面が透き通ってきたら水、かぼちゃを加えて、煮立ったらフタをして弱火にし、かぼちゃに火が通るまで3分-5分煮込みます。 【５】いったん火を止めてパウダールウを入れ溶かし、弱火で時々かき混ぜながらとろみがでる まで煮込みます。【３】を加えて混ぜ合わせます。 【６】器に盛り、酢じょうゆ卵、お好みの漬物などを添えていただきます。 ※酢じょうゆ卵（６-８個分） ポリ袋などに調味料（しょうゆ大さじ２・酢大さじ１・砂糖小さじ1）を入れて混ぜ合わせ、そこにゆで卵を漬けて空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で2-3時間おきます。 memo ・レシピ制作：栗原はるみさん・栄養成分に酢じょうゆ卵とお好みの漬物は含まれません。 1食分あたりの栄養成分
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- この豆腐カレーのレシピは、カレー粉で下味をつけた豆腐を使っていて、動物性原材料不使用のルウを使用しているのが素晴らしいですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているので、健康的な一品と言えそうです。豆腐の代わりに他の具材を使っても楽しめそうなので、アレンジもしやすそうですね。
- この厚揚げカレーのレシピは、ボリュームたっぷりで栄養バランスも考えられていて素晴らしいですね。厚揚げの食感とカレーのスパイスが絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです！
- このチキンカレーのレシピは、カレー粉を使って本格的な味を楽しめそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。作り方も丁寧に説明されているので、初心者でも挑戦しやすそうです。食べるのが楽しみです！
- この揚げないカツカレーのレシピは、カツをオーブントースターで焼いているのが斬新で興味深いですね。カレーとカツの組み合わせは定番ですが、揚げない方法で作ることでヘルシーさもアップしている点も素晴らしいと思います。サラダも添えてバランスよく食べられるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- このチキンカレーのレシピは、カレールウを使って簡単に作れそうで便利ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。ルウを溶かす際に火を止めるのがポイントというのも参考になります。作ってみたいと思います！
- この豆腐カレーのレシピは、カレー粉で下味をつけた豆腐を使っていて、動物性原材料不使用のカレーとして誰でも楽しめるメニューですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも考えられているのが良いです。作り方も丁寧に説明されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。豆腐の柔らかさとカレーの香りが絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなりますね。
- このカリカリ豚肉から揚げカレーのレシピは、カレーライスにから揚げをトッピングする斬新なアイデアですね。豚肉を片栗粉で揚げることでカリカリの食感が楽しめそうです。野菜たっぷりのカレーソースもヘルシーで美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この夏野菜のチーズカレーのレシピは、夏野菜の爽やかさとチーズの濃厚さが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。カレーに夏野菜とチーズのトッピングを加えるアイデアが新鮮で、食べるのが楽しみです。特にチーズを溶かしてトッピングするところが、食感や風味を引き立てていて素晴らしいと思います。是非試してみたいレシピですね。
- この卵とじカツカレーのレシピは、とてもボリュームがありながらも簡単に作れそうですね。カレーととんかつの組み合わせは定番ですが、卵とじにするアイデアが新鮮で食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
- この牛丼カレーのレシピは、牛丼とカレーを同時に楽しめる斬新なアイデアですね。ディナーカレーフレークを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。牛肉と玉ねぎの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
このかぼちゃたっぷりカレーのレシピは、かぼちゃの甘みが引き立つ美味しそうな一品ですね。辛さが苦手な人や子供にも喜ばれる味だというのも魅力的です。作り方も簡単そうで、調理時間も40分と手軽です。酢じょうゆ卵やお好みの漬物を添えていただくアレンジも楽しそうです。栗原はるみさんのレシピということで、安心して作れそうですね。