キャベツのシン・キーマカレーを使った「ハウスレシピ」で簡単に作るキーマカレーの新しいアレンジ方法- キャベツを有効活用したシン・キーマカレーのレシピ。
- キャベツの芯をみじん切りにし、葉は角切りにする。
- ひき肉を炒めて取り出し、キャベツと水を加えて煮る。
- 葉と肉を加え、ルウを溶かしてとろみをつける。
- 玉ねぎを使わずに、キャベツの甘みを生かしたカレー。
キャベツのシン・キーマカレー
キャベツのシンまで有効活用！甘みもアップした、食べやすいキーマカレー カレー キーマカレー/ドライカレー（136） 調理時間 約25分 エネルギー 245kcal 食塩相当量 2.1g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料6皿分 作り方 キャベツは外葉と芯、芯に近い白い部分はみじん切りにする。葉の部分は１．５ｃｍ角に切る。 大きめのフライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、いったん取り出す。 （２）のフライパンに（１）のみじん切りにしたキャベツ、水を入れて、中火～強火で熱し、沸騰したら弱火～中火で約１０分具材が柔らかくなるまで煮る。 残りのキャベツの葉、（２）のひき肉を加えて、ひと煮立ちさせる。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約５分加熱する。 一口メモ ＊玉ねぎを使わずに、キャベツの芯の甘みをいかしたカレーです。＊栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 230g バーモントカレー ＜中辛＞ 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このかぼちゃのキーマカレーのレシピは、かぼちゃの甘さとトマトの酸味が絶妙にマッチしていそうですね。玉ねぎやひき肉と一緒に炒めて作る手順もわかりやすく、チーズをトッピングするアイデアも素敵です。食べてみたくなるようなおいしそうなカレーレシピですね。
- このれんこんのキーマカレーのレシピは、れんこんチップスをトッピングするという斬新なアイデアが面白いですね。れんこんの食感の違いを楽しめるというのも魅力的です。カレー好きな方には新しい味の組み合わせを試してみる価値がありそうです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。きのこたっぷりでヘルシーなキーマカレー、食べてみたいです！電子レンジを使って調理するのも便利で助かります。きのこの食感とカレールウの組み合わせがどんな味なのか楽しみです。
- このキーマカレーのレシピは、マッシュルームをトッピングするというアイデアが新鮮で面白いですね。きのこの食感と風味がカレーにアクセントを加えてくれそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいと思います。
- この豚肉のフォー風にゅうめんのレシピは、エスニックな味わいを手軽に楽しめそうで魅力的ですね。ナンプラーやオールスパイスの風味がきっと美味しさを引き立ててくれそうです。作ってみたいと思います！
- この無水キーマカレーのレシピはとても簡単で、トマトとなすの水分だけで作るというのが面白いですね。普段のカレーとは違ったアプローチで、新しい味を楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このクミントマトのにゅうめんのレシピは、イタリアンでもエスニックでもない独自の味わいが魅力的ですね。クミンやトマトジュース、ツナなどの組み合わせが斬新で、食べるのが楽しみです。さらに、アレンジの幅も広がるので、自分好みにカスタマイズするのも楽しそうです。
- このレシピは、大根やえのきたけの水分を活かして無水だしで作るキーマカレーという斬新なアイデアが面白いと思います。スパイスの香りが広がりそうで、食欲をそそる一品ですね。試してみたいと思います！
- このさつまいものキーマカレーのレシピは、さつまいもの香ばしさがカレーにアクセントを加えていて、とても美味しそうですね。さつまいものトッピングが食感も楽しめそうで、食卓に彩りを添えてくれそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです。
- この花椒と明太子の和え麺のレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。きゅうりと小ねぎのさわやかな風味と、からし明太子のピリッとした辛さが絶妙にマッチしていそうです。作ってみたくなりました！
このキャベツのシン・キーマカレーのレシピは、玉ねぎを使わずにキャベツを活用している点が興味深いですね。キャベツの甘みがカレーにどのような風味を加えるのか、試してみたくなりました。また、バーモントカレーの中辛を使用することで、程よい辛さと深い味わいが楽しめそうです。料理を通じて新しい味を楽しむことができるのは楽しいですね。