- レンジを使って簡単に作れるトマトたっぷりキーマカレーのレシピ。
- 玉ねぎとひき肉を加熱し、トマトとえのきたけをのせて再度加熱する。
- トマトはミニトマトに変えても良い。えのきたけの石づき部分も利用可能。
- 栄養価にご飯は含まれていない。加熱後の取り扱いに注意が必要。
レンジで作るトマトたっぷりキーマカレー
電子レンジで簡単！ カレー キーマカレー/ドライカレー（136） 調理時間 約20分 エネルギー 373kcal 食塩相当量 2.4g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2 ～ 3皿分 作り方 玉ねぎは縦半分に切ってからさらに縦４等分に切り、繊維を断つように１ｃｍ幅に切る。トマトはざく切りに、えのきたけは小房に分けて１ｃｍ幅に切る。 耐熱ボウルに（１）の玉ねぎ、サラダ油を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ６００Ｗで約７分加熱する。 いったん取り出し、ひき肉を加えてスプーンでよく混ぜ、ボウルの形に沿ってスプーンの背で厚さ１ｃｍ程になるように、平らに押し広げる。 ルウ、（１）のトマト、えのきたけをのせ、再びふんわりラップをかけて、電子レンジ６００Ｗで約７分加熱する。 取り出して全体をよく混ぜ合わせる。 一口メモ ＊トマトはミニトマトに替えてもお作りいただけますが、その場合はミニトマトは１０個程度使用し、半分に切って入れてください。＊えのきたけは、捨ててしまいがちな石づきギリギリの部分を活用してお作りいただけます。＊栄養価にごはんは含みません。＊電子レンジから出す時は、ボウルが熱くなっていますのでミトンなどを使い、やけどにご注意ください。＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 使用した商品 １４５ｇ こくまろカレー 中辛 使用した商品のブランドサイト
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