NHKみんなのきょうの料理：新たまねぎとコンビーフの炒め物レシピ

新たまねぎとコンビーフの炒め物 たまねぎの甘みに、コンビーフのコク、カレー粉の風味がベストマッチ。しょうゆと削り節でご飯がすすみます。 写真: 野口 健志 講師 河野 雅子 ▶ 河野 雅子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(93) つくったコメントを見る(1) エネルギー ／200 kcal ＊1人分 調理時間 ／7分 材料 (2人分) ・新たまねぎ 1コ（200g） ・コンビーフ （小/缶詰） 1缶（100g） ・カレー粉 小さじ1/2～2/3 ・削り節 適量 ・油 ・しょうゆ つくり方 1 たまねぎは縦半分に切って芯を除き、さらに縦半分に切る。大きさをそろえてくし形に切る。コンビーフは粗くほぐす。 ! ポイント 4等分にしたたまねぎの小さい部分を外し、残りを内側と外側に分ける。内側を半分、外側を3等分に切ると大きさがそろう。 2 フライパンに油大さじ1を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。透き通ってきたらコンビーフを加え、サッと炒め合わせる。カレー粉をふり、しょうゆ小さじ2～3を回しかけて混ぜる。器に盛り、削り節をのせる。 きょうの料理ビギナーズレシピ 2017/05/03 手軽にたっぷり！ 春の味～新たまねぎ～

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