- わかめと豚しゃぶの梅ラーメン鍋のレシピ
- 食材:わかめ、豚しゃぶ、大根
- 作り方:豚肉をゆでて取り出し、大根を煮立て、めんを加える。スープと具材を加えて煮る。
- ワンポイントアドバイス:梅干しを加えるとさっぱりとしたおいしさが楽しめる。
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わかめと豚しゃぶの梅ラーメン鍋


わかめと豚しゃぶの梅ラーメン鍋 食べごたえのある豚肉とともに、デトックス食材としておなじみのわかめを具の主役に。 ほっくり柔らかな大根にもなごみます。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(3~4人分) 作り方(3~4人分) 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。 大根は皮をむいて長さを半分に切り、5mm角の棒状に切る。わかめは食べやすい大きさに切る。 鍋に水1500mlを入れて沸騰したら、弱火にし、豚肉を広げ入れる。肉の色が変わるまでさっとゆでてざるに上げ(湯は捨てない)、アクがあれば取り除く。 同じ湯に大根を入れて中火で煮立たせ、めんを加えてほぐしながら3分ゆでる。 付属の〈粉末スープ〉を加えて混ぜ、の豚肉とわかめを加えて温まるまでさっと煮る。梅干しを手でちぎって種ごと加え、付属の〈切り胡麻〉をふる。 ワンポイント アドバイス! キリッとした梅の酸味で、さっぱり&もりもり食べられちゃいます! おすすめレシピ
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