【動画】マルコメ味噌/ツンとしないから小さな子どもでも食べやすい！お酢に糀甘酒を混ぜるだけで酸味が和らぎ優しい甘みをプラスしてくれます🥰#マルコメ #簡単レシピ #ひな祭り #shorts【26/2/26】
おはようございます。26/2/26(木曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
カラフルに重ねれば
ひな祭りにもピッタリのカップ寿司が完成です🌸
お寿司のトッピング、欠かせないのは… 【キラキラいくら】 or 【ふわふわ錦糸卵】 ？
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糀甘酒 酢飯のカップ寿司 のレシピはこちら↓
✅材料（2人分）
●具材
米1合
錦糸卵卵1個分
桜でんぶ5g
きゅうり5cm
青じそ2枚
いくら適量
●調味料
(a)
プラス糀 糀甘酒大さじ3
塩小さじ1/3
酢大さじ1
✅作り方
下ごしらえ
・米を固めに炊く。
・錦糸卵を作る場合は、溶いた卵に塩ひとつまみ(分量外)を加え、油を敷いたフライパンで薄く焼く。粗熱がとれたら、細く切る。
①(a)を合わせて600Wのレンジで20～30秒ほど加熱し塩を溶かす。
②写真の様にきゅうりと青じそを飾る場合は、分量よりきゅうりの輪切り4枚と青じその先端を2枚分切り分けておく。
③炊き立てのご飯に(a)を加え、酢飯を作る。
④③の酢飯を3等分し、1つには桜でんぶ、1つにはみじん切りにしたきゅうりと千切りした青じそを加え混ぜる。
⑤器にきゅうりと青じそを混ぜた酢飯、何も加えていない酢飯、桜でんぶを加えた酢飯の順に入れる。
⑥お好みで錦糸卵、きゅうり、青じそ、いくらを盛り付ける。
動画
