- かぼちゃとあずきのお総菜、かぼちゃのいとこ煮のレシピ。
- 調理時間は20分で、1人分のエネルギーは166kcal。
- 材料はゆであずき、かぼちゃ、水、薄口しょうゆ。
- かぼちゃを種を取り、一口大に切って鍋で調理。
- ゆであずきを加えて柔らかくなるまで煮込む。
かぼちゃのいとこ煮



素材のおいしさを引き立てあう、かぼちゃとあずきのお総菜。 かぼちゃのいとこ煮 調理時間 20分 エネルギー(1人分) 166kcal このレシピに使用した商品 材料(4人分) ゆであずき(165g) 1缶 かぼちゃ 300g 水 200ml 薄口しょうゆ 大さじ1 つくりかた 1 かぼちゃは種をとって一口大に切ります。 2 鍋に①と水、薄口しょうゆを入れて蓋をし、10分ほど煮ます。 3 ②にゆであずきを加え、かぼちゃが柔らかくなるまで煮込みます。
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かぼちゃとあずきの組み合わせ、なるほど面白いですね。かぼちゃの甘さとあずきのほんのりした甘さが、きっと絶妙な味わいを生み出しているのでしょう。簡単に作れるレシピなので、試してみたくなりました。