深蒸しバジルのポン・デ・ケージョのハウスレシピ- 深蒸しバジルのポン・デ・ケージョは、白玉粉で作られるもちもち食感の新しいバジル提案。
- 調理時間は約40分で、1個あたりのエネルギーは69kcal、食塩相当量は0.3g。
- 材料は主に白玉粉、牛乳、バジルパウダー、パルメザンチーズ、卵黄、サラダ油、塩。
- 作り方は、白玉粉に牛乳を加えてなめらかにし、バジルパウダーなどを混ぜ合わせる。
- 生地を16等分し丸めて焼いて完成。焼く際はオーブントースターを使用。
深蒸しバジルのポン・デ・ケージョ
白玉粉で作るもちもち食感×バジルの新提案 パン・ピザ・粉もの 調理時間 約40分 エネルギー 69kcal 食塩相当量 0.3g エネルギー・食塩相当量は1個分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料16個分 作り方 ボウルに白玉粉を入れ、牛乳をかたさの様子を見ながら少しずつ加える。スケッパーで切るように白玉粉の粒をつぶしながらなめらかになるまで混ぜる。すくい上げた時に生地がリボン状に落ちる程度のかたさが目安。 （１）に、バジルパウダー、パルメザンチーズ、卵黄、サラダ油、塩を入れて全体が均一になるまでさらに混ぜ合わせる。 粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになったら、ボウルから出してこね台などの上で白玉粉の粒をつぶすように手のひらで押すようにしてむらがなくなるまでこねる。 １６等分し、表面にひび割れがないように丸める。 アルミはくかオーブントースターで使用可能なクッキングシートを敷いた天板に並べ、１８０℃のオーブントースターで１５～２０分、薄いきつね色がつき、割れ目ができるまで焼く。 一口メモ ＊加える牛乳の量は目安量です。白玉粉の種類によっても異なるので、少しずつ加えながら、最終的に生地がしっとりとして、耳たぶくらいのかたさ（白玉を作るときと同じくらい）になるように調節してください。すべての材料を混ぜ合わせたあとに生地がかたいようであれば、牛乳を加えて調整してください。＊ポン・デ～とはポルトガル語で～のパン、ケージョはチーズの意味です。＊オーブントースターでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- ミールプレップのレシピはとても具体的で分かりやすいですね。キーマカレーの作り方も丁寧に説明されていて、自宅で挑戦したくなります。特に、スクランブルエッグとブロッコリーをご飯に混ぜるアイデアが新鮮で興味深いです。料理のバリエーションを増やすために参考にしたいレシピです。
- この「名古屋ハヤシ」のレシピは、赤みそを使って濃厚な味わいを楽しめるようですね。玉ねぎやひき肉といったシンプルな材料で作れるので、手軽に挑戦できそうです。目玉焼きと七味唐がらしをトッピングするアイデアも面白いですね。食欲をそそる一品だと感じました。
- この無水チキンカレーのレシピは、トマトの旨みがたっぷり詰まっていて、とても美味しそうですね。野菜をじっくり煮込むことで、野菜の甘みや旨みが引き出されそうで、食欲をそそります。作り方も丁寧に説明されているので、初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- このフルーチェゼリーフロートのレシピは、北海道産富良野メロンを使用していてとても贅沢で美味しそうですね。フルーチェとゼリーの組み合わせが新鮮で、食感も楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです！
- フルグラと温めずにおいしいカレーを組み合わせるアイデアは斬新で面白いですね。特にアウトドアや非常時に役立ちそうなレシピだと思います。手軽に準備できるのも魅力的です。
- この生野ハヤシライスのレシピは、昔ながらの味わいを楽しむことができそうですね。牛肉と玉ねぎ、ぶなしめじを組み合わせて、とろみのあるルウで煮込むという手順は、ホッとするような家庭料理の雰囲気が漂っています。シンプルな材料で作れるのも魅力的ですね。
- 生野キーマハヤシライスのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ハッシュドビーフとハヤシソースの組み合わせが興味深いです。作ってみたいと思います！
- この白菜とポテトのカレースープのレシピは、手軽に作れそうでありながらも温かくてホッとする一品ですね。白菜とポテトの組み合わせが興味深いですし、カレーパウダーを使って簡単に味付けできるのも便利です。寒い日にぴったりのスープだと思います。
- このカレー風味カルボナーラうどんのレシピは、ユニークで斬新なアイデアだと感じました。カルボナーラとカレーの組み合わせは想像もしなかったですが、きっと濃厚でコクのある味わいになることでしょう。レシピの手順も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、寒い冬にぴったりの具だくさんクリームシチューですね。青森県産のたらと牛乳を使っているので、地元の食材を楽しむことができそうです。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。トッピングにはたらとごぼうを使っているのもユニークで、食感や風味が楽しめそうです。寒い日に作ってみたい一品ですね。
このレシピは、白玉粉を使用して作る深蒸しバジルのポン・デ・ケージョという斬新な料理ですね。バジルの風味が加わることで、通常のポン・デ・ケージョとは一味違った味わいが楽しめそうです。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなります。