NHKみんなのきょうの料理：さば缶のじゃがいもトマト煮のレシピ- さば缶とトマト缶を使ったじゃがいもトマト煮のレシピ
- おいしさ倍増の組み合わせ、缶汁を使用してスープの素不要
- じゃがいもは煮くずれる程度がおいしい
- 材料：さば缶、じゃがいも、にんにく、トマト缶、オリーブ油、塩、こしょう
- 調理時間：20分
さば缶のじゃがいもトマト煮
さば缶のじゃがいもトマト煮 さば缶とトマト缶のうまみの相乗効果でおいしさ倍増。缶汁を加えるのでスープの素もとは不要です。じゃがいもが少し煮くずれたくらいがおいしい。 写真: 原 ヒデトシ 講師 武蔵 裕子 ▶ 武蔵 裕子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(771) つくったコメントを見る(2) エネルギー ／290 kcal ＊1人分 調理時間 ／20分 材料 (2人分) ・さばの水煮 （缶詰） 1缶（190g） ・じゃがいも 2コ（300g） ・にんにく 1かけ ・トマトの水煮 （缶詰/カットタイプ） 1/2缶（200g） ・オリーブ油 ・塩 ・こしょう つくり方 1 じゃがいもは縦半分に切ってから一口大に切り、水に約2分間さらして水けをきる。にんにくはみじん切りにする。 2 フライパンにオリーブ油大さじ1/2とにんにくを入れて弱火でゆっくり炒める。香りがたったら、さばの水煮を缶汁ごと加え、粗くほぐす。 3 水カップ2/3と1のじゃがいもを加え、ふたをして中火で約7分間煮る。じゃがいもが柔らかくなってきたらふたを外してトマトの水煮を加え、再びふたをして約5分間煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で味を調える。 きょうの料理ビギナーズレシピ 2023/09/13 味も大満足！コスパおかず
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ソース：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/603845_さば缶のじゃがいもトマト煮.html
NHKみんなのきょうの料理にコメントする(匿名◎)
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- このみそチャーシューのレシピは、豚肉をじっくりと蒸し焼きにすることで、しっかりと味が染み込んでいそうですね。みそと砂糖、しょうゆなどの調味料が絶妙に組み合わさって、おいしい一品に仕上がりそうです。豆板醤のピリッとした辛さもアクセントになりそうです。是非挑戦してみたいレシピです。
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- ナポリタンのレシピを見て、具材とスパゲッティを炒めてケチャップで味付けするという簡単な作り方に興味を持ちました。バターの風味がアクセントになっていて、おいしそうですね。作ってみたくなりました！
さば缶のじゃがいもトマト煮のレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！さば缶とトマト缶の組み合わせが相乗効果でおいしさ倍増なんて、試してみたくなります。じゃがいもが煮くずれるくらいがおいしいというのも興味深いポイントです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。