「揚げなすのキーマカレー」を10分で作る！SBレシピを活用した簡単レシピ

TOPレシピ揚げなすのキーマカレー 揚げなすのキーマカレー 下ごしらえ不要の冷凍野菜を活用して、10分で完成する包丁いらずのキーマカレーです。スパイスの香りがごはんとよく合います。 調理時間10分 エネルギー968kcal 食塩相当量5.5g 材料 （1人分） 冷凍揚げなす 120g 冷凍みじん切り玉ねぎ 100g 合いびき肉 150g トマトケチャップ 大さじ2 水 50ml Ｓ＆Ｂ　ドライキーマカレー 1袋（25g） サラダ油 大さじ1/2 白飯 適量 材料の基準重量 作り方 【１】フライパンにサラダ油を熱し、みじん切り玉ねぎを加えて少し色づくまで炒めます。合いびき肉を加え、色が変わるまで炒め、トマトケチャップを加えます。 【２】水、揚げなすを加え、なすがやわらかくなるまで弱火で煮込みます。 【３】ルウを加え、混ぜながら水けが無くなるまで炒めます。 【４】器に白飯を盛り、【３】をかけます。 memo ・冷凍みじん切り玉ねぎは色が変わるまでしっかり炒めると、玉ねぎの辛みを感じずにおいしく召し上がれます。 1食分あたりの栄養成分

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