【動画】富澤商店/国産小麦のふんわりレモンドーナツ / パンのレシピ【25/8/3】
おはようございます。25/8/3(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
大人気の国産小麦の春よ恋。
強力粉タイプとハードブレッド用タイプをミックスしてつくるふんわりイーストドーナツのレシピです。
レモンを加えることで爽やかに仕上がります。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（5個分）
《生地》
・強力粉(春よ恋) / 75g
・準強力粉(春よ恋 ハードブレッド専用粉) / 75g
・きび砂糖 / 15g
・塩 / 3g
・セミドライイースト / 2g
・バターミルクパウダー / 7g
・バター(食塩不使用) / 15g
・レモン果皮 / 1/2個分
・全卵 / 30g
・牛乳 / 30g
・水 / 45g
《グラスアロー》
・粉砂糖 / 200g
・水 / 20g
・レモン果汁 / 20g
《揚げ用油》
・太白ごま油 / 適量
■ 使用した器具類
・スケッパー
・ゴムべら
・クッキングペーパー
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・春よ恋 / 1kg
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・春よ恋 ハードブレッド専用粉(平和製粉) / 1kg
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