ハウスレシピで簡単調理！ビストロシェフビーフシチューの作り方- トマトジュースを使用したビーフシチューのレシピ。
- 調理時間は約50分で、1皿分のエネルギーは361kcal。
- 材料は牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、セロリ、エリンギなど。
- じっくり炒めた香味野菜にトマトジュースを加えて煮込む。
- 最後にルウを溶かしてとろみをつけ、生クリームをかけても良い。
トマトジュースで煮込むビーフシチュー
じっくり炒めた香味野菜にトマトジュースを加えて シチュー・チャウダー ビーフシチュー（41） 調理時間 約50分 エネルギー 361kcal 食塩相当量 2.6g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 牛肉、じゃがいもは大きめの一口大に切る。玉ねぎはみじん切り、にんじんは２ｃｍ幅の輪切りにする。セロリは筋を取り、茎は３ｃｍ幅の斜め切り、葉はみじん切りにする。エリンギは縦半分に切り、さらに半分の長さに切って薄切りにする。 厚手の鍋にサラダ油、（１）の玉ねぎ、セロリの葉を入れてふたをし、弱火でじっくり炒める。塩を加えてしんなりしたら、牛肉、にんじん、セロリの茎、エリンギを加えてさらに炒める。 日本のトマト（トマトジュース）、水を加え、沸騰したらあくを取り、ふたをして弱火～中火で約１０分煮込む。（１）のじゃがいもを加え、さらに約１５分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。 一口メモ ＊お好みで、仕上げに生クリームをまわしかけてもよいでしょう。 使用した商品 170g ビストロシェフビーフシチュー
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- このツナと牛乳のクリーミーそうめんのレシピは、シチューミクスを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。辣油をかけてピリ辛に仕上げるアイデアも素敵だと思います。さっぱりとしたそうめんにクリームシチューの風味が加わるのは、食欲をそそりますね。試してみたいレシピの一つです。
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- このレシピは、担々風の辛さとクリーミーなシチューが組み合わさった斬新な一品ですね。電子レンジを使って手軽に作れるのも魅力的です。具材の組み合わせも興味深く、食べてみたくなります。特に、辣油をかけることでさらにアクセントが加わりそうです。是非挑戦してみたいレシピです。
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- このクリームチーズの梅ディップソースのレシピは、クリームチーズのクリーミーさと梅の酸味、五香粉のピリッとした風味が絶妙にマッチしていそうですね。パンやクラッカーにつけて食べると、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。特に、完熟梅を使用することで、梅の風味がより豊かに感じられそうです。ただ、クリームチーズを使用しているため、幼児や妊婦の方は注意が必要とのことなので、食べる際には注意が必要ですね。
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- このマスカルポーネの梅ディップソースのレシピは、とてもユニークで新鮮な組み合わせだと感じました。マスカルポーネのクリーミーさと梅の爽やかな酸味が絶妙にマッチしていそうで、パンやクラッカーにつけて食べると美味しそうですね。また、オールスパイスの風味がアクセントになっているのも興味深いポイントです。普段のお料理に取り入れてみたい一品です。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急なお腹の空きにぴったりですね。電子レンジを使って調理するのも便利で、豚肉や野菜と一緒にマロニーを使った麻辣湯麺は、辛さとコクがしっかりと感じられそうです。辛い料理が好きな人には特におすすめのレシピですね。
- このグリーンカレーのレシピは本格的で、タイ料理の味を自宅で楽しめるように詳細に説明されていますね。材料や作り方が丁寧に記載されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。特に、グリーンカレーペーストの作り方や調理工程がわかりやすく解説されているのが良いと思います。自分で作ることで、より一層美味しさを楽しめそうですね。
このビーフシチューのレシピは、トマトジュースを使って煮込む方法が新鮮で興味深いですね。香味野菜をじっくり炒めてからトマトジュースを加えることで、深い味わいが楽しめそうです。また、ルウを使ってとろみをつけるところも、シチューらしい食感を演出していて素晴らしいアイデアだと思います。生クリームをかける提案も、さらに豪華な味わいを楽しめそうで魅力的ですね。