だしトマトペペロンうどんのレシピ【テーブルマークレシピ】- 料理名: だしトマトペペロンうどん
- 考案者: 山本ゆり
- 調理時間: 約10分
- メイン材料: さぬきうどん、トマト、ベーコン
- 調味料: キッコーマン濃いだし本つゆ、オリーブオイル、おろしにんにく、赤唐辛子
- 作り方: 冷凍うどんにトマトとベーコンをのせ、調味料をかけて電子レンジで加熱し、黒こしょうとパセリをかける
- ポイント: トマトを丸ごと使用して夏に食べたくなる一品。トマトとめんつゆ、トマトとオリーブ油の相性が良い
だしトマトペペロンうどん
だしトマトペペロンうどん 料理コラムニスト山本ゆりさん考案の キッコーマン×テーブルマークコラボレシピ。 調理時間 約10分 調理時間 約10分 NEW おすすめ だしトマトペペロンうどん 材料 １人分 「カトキチさぬきうどん」 １玉 トマト １個（150g） ベーコン（かたまり） 30g 黒こしょう（粗びき） 適量 パセリ（乾） 適宜 ［A］ 「キッコーマン 濃いだし 本つゆ」 大さじ１（17.6g） オリーブオイル 大さじ１（13g） おろしにんにく（チューブ入り調味料） ２cm 赤唐辛子（輪切り） 少々 作り方 1 トマトは２cm角、ベーコンは８ｍｍ角の棒状に切る 2 耐熱性の器に冷凍うどんをのせ、上からトマト、ベーコンをのせる ［A］をかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600Ｗ）で５分程加熱する 3 よく混ぜ、好みで黒こしょう、パセリを散らす ワンポイント ～トマトを丸ごと１個使った夏に食べたい一品～ 【山本ゆりさんコメント】トマトを丸ごと1個使った夏に食べたいうどん。 トマト×めんつゆ、トマト×オリーブ油、めんつゆ×オリーブオイル、すべてが相性抜群なので、簡単なのに本当においしくしあがります。食べる器で直接作れるので洗い物も少なくて最高。 ★トマトをあまりくずしたくない場合は、いったんどこかによけてからガーッと混ぜて上にのせて下さい。全部くずれてしまってもそれはそれでおいしいです！！ 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す
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ソース：https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0768.html
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- このミルフィーユ鍋のレシピは、シンプルな材料で簡単に作れるのに、スープの味わいが豊かで満足感がありそうですね。さらに、〆のサンラータン風うどんも美味しそうで、食後の楽しみが増える一品です。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
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- 小宮山雄飛さんの「次の日のカレーうどん」のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。カレーとうどんの組み合わせは定番ですが、長ねぎや油揚げを加えることでさらに味わい深くなりそうです。特に長ねぎの使い方が工夫されていて、白い部分と青い部分で味のバランスが取れるというのは面白いアイデアです。料理のアレンジや工夫が楽しめるレシピだと感じました。
- この塩ちゃんこ鍋のレシピは、にんにくを効かせた旨みたっぷりの鍋で、〆に塩バターうどんを楽しむという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。バターをのせることでスープがより濃厚になり、うどんとの相性も良さそうですね。また、粉末こしょうをかけるとラーメン風に楽しめるというのも興味深いポイントです。料理を楽しむ際のアレンジの幅が広がるレシピだと感じました。
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- このレモンが香るたことトマトのパスタ風うどんのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。レンジで簡単に調理できるのも便利で、オリーブオイルとレモンの香りが食欲をそそります。トマトとたこの組み合わせもおいしそうです。暑い日にさっと作れる一品として、ぜひ試してみたいです。
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このだしトマトペペロンうどんのレシピは、トマトとめんつゆ、オリーブオイルの相性が抜群で、夏にぴったりの一品ですね。トマトを丸ごと使うという斬新なアイデアも素晴らしいです。簡単に作れるのに本当に美味しそうで、試してみたくなります！