- シーチキンと春野菜を使用した春餃子のレシピ。
- キャベツ、たけのこ、玉ねぎを加えて餃子の具を作る。
- 調味料と混ぜ合わせて餃子の皮で包み、フライパンで焼く。
- 蒸し焼きにして焼き目をつけ、盛り付ける。
- 下味がついているので、タレがなくても美味しい。
シーチキンの春餃子


春が旬のキャベツ、玉ねぎ、たけのこの甘みと、シーチキンの旨みを、ギュッと餃子の中に閉じ込めました。 シーチキンの春餃子 調理時間 20分 エネルギー(1人分) 227kcal このレシピに使用した商品 材料(4人分) シーチキンL(140g) 1缶 キャベツ 250g たけのこ(水煮) 100g 玉ねぎ 中1個 市販餃子の皮 1袋 サラダ油 大さじ1 ごま油 大さじ1 A しょうゆ 大さじ1 A 砂糖 小さじ1 A 酒 小さじ1 A しょうが(おろし) 小さじ2 A 塩 小さじ1 A 片栗粉 小さじ1 つくりかた 1 たけのこと玉ねぎは、粗みじん切りにします。キャベツは耐熱皿に並べ1~2分電子レンジ(600W)で加熱し、粗みじん切りにします。 2 ボウルに①とシーチキン(油ごと)、 A の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、餃子の皮で包みます。 3 フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べます。 4 水を餃子の1/3くらいまで入れて蓋をして、弱火で水けがなくなるまで蒸し焼きにします。水けがなくなったら蓋を取り、ごま油をまわしかけて焼き目をつけます。 5 皿に盛り付けます。 ※ 下味がついているので、タレがなくても、そのままおいしくできます。
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はごろもフーズレシピにコメントする(匿名◎)
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シーチキンの春餃子のレシピは、春野菜とシーチキンの組み合わせが新鮮で興味深いですね。シーチキンの旨みが餃子の中に閉じ込められているというのも魅力的です。作り方も簡単そうで、挑戦してみたくなりました。