- 冷凍ポテトとひき肉を使った簡単なカレーレシピ
- 調理時間は約10分で、1皿分のエネルギーは615kcal、食塩相当量は3.5g
- 材料:玉ねぎ、ひき肉、サラダ油、水、ルウ、冷凍フライドポテト
- 玉ねぎを炒めてからひき肉を加え、水とルウを加えてフライドポテトを加熱する
- ひき肉はかたまりを残すように炒め、フライドポテトはとろみがつくまで加熱
ポテトとひき肉のカレー


冷凍ポテトとひき肉で簡単 カレー ベジタブルカレー(247) 調理時間 約10分 エネルギー 615kcal 食塩相当量 3.5g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2 ~ 3皿分 作り方 玉ねぎは薄切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)の玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で約2分炒める。ひき肉を加えて肉のかたまりが残るよう、くずしすぎないように、肉の色が変わるまでさらに約4分炒める。 いったん火を止め、水、ルウを加えてよく溶かし、冷凍のままフライドポテトを加えてかき混ぜながらとろみがつき、フライドポテトが温まるまで沸騰後約2分加熱する。 一口メモ *ひき肉は、パックの形のままフライパンにあけて、肉のかたまりを残すように炒めることでボリューム感を出しています。*冷凍フライドポテトの代わりに生のじゃがいもを使う場合は、じゃがいもをくし切りにして、さっと水にさらしてから電子レンジで柔らかくなるまで加熱し水気をおさえて、作り方(2)で玉ねぎを炒める前にフライパンでこんがり焼き、いったん取り出して作り方(3)で加えてください。*栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 102g ジャワカレーシェフズアレンジ 焙煎スパイス仕立て
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このポテトとひき肉のカレーのレシピは、冷凍ポテトとひき肉を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。玉ねぎとひき肉を炒めてからルウと水を加えて、最後に冷凍ポテトを入れてとろみをつけるという手順もシンプルで分かりやすいです。さらに、フライドポテトの代わりに生のじゃがいもを使う方法も紹介されていて、アレンジの幅が広がりそうです。カレー好きにはたまらないレシピですね。