たことマッシュルームの黒アヒージョレシピ【ハウスレシピ】- たことマッシュルームの黒アヒージョ
- 魚のおかず
- 調理時間は約10分
- エネルギーは445kcal、食塩相当量は2.7g
- 具材はたこ、マッシュルーム、えび、ズッキーニ、パプリカ
- アヒージョの素、オリーブ油、しょう油で調理
- 焼きのりをちぎって加える
- パプリカ、ズッキーニの代わりに他の具材でも可
たことマッシュルームの黒アヒージョ
しょう油の風味がきいた 魚のおかず 調理時間 約10分 エネルギー 445kcal 食塩相当量 2.7g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 たこは小さめのぶつ切りにする。マッシュルームは大きければ半分に切る。えびは冷凍であれば解凍して水気を切る。ズッキーニは７～８ｍｍの厚さの輪切りにし、大きければ半月切りにする。パプリカは小さめの一口大に切る。 小鍋（直径１８ｃｍ程度）にアヒージョの素、オリーブ油、しょう油を入れて混ぜ合わせる。ここに（１）の具材を加えて混ぜる。 中火で加熱し、油がぐつぐつしてきたら弱火にして３～５分、焦げないよう軽くかき混ぜながら具材に火が通るまで煮る。焼きのりをちぎって加える。 一口メモ ＊加熱時間は具材の大きさにより、調整してください。＊具材はパプリカ、ズッキーニの代わりにミニトマト、ブロッコリーなどでもおいしくお召し上がりいただけます。＊バゲットを合わせて食べてもよいでしょう。＊焦げやすいので火加減には気をつけ、加熱中は目を離さないでください。＊電子レンジでの調理、温め直しはしないでください。 使用した商品 ＧＡＢＡＮシーズニング ＜アヒージョ＞
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このたことマッシュルームの黒アヒージョのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。しょう油の風味が加わることで、少しアジアンテイストも感じられそうで興味深いです。具材の組み合わせもバリエーション豊かで、自分好みにアレンジする楽しみもありそうです。料理をする際には焦げないように気をつけながら、じっくりと火を通すことがポイントなのかなと感じました。