ヤマサ昆布ぽん酢を使った「牛肉とかぼちゃのガーリック昆布ぽん酢炒め」のレシピ- 牛肉とかぼちゃのガーリック昆布ぽん酢炒めは、さっぱりとした味で食欲をそそる一品。
- 「ヤマサ昆布ぽん酢」とかぼちゃの甘味がよく合う。
- 牛肉に塩、こしょうを揉み込んで片栗粉をまぶし、フライパンで炒める。
- 牛肉を取り出し、同じフライパンでにんにくとかぼちゃを焼き、昆布ぽん酢を加えてからめる。
牛肉とかぼちゃのガーリック昆布ぽん酢炒め
牛肉とかぼちゃのガーリック昆布ぽん酢炒めさっぱりとしたぽん酢の風味とにんにくのパンチでご飯がすすむ一品に。「ヤマサ昆布ぽん酢」のまろやかな酸味とかぼちゃの甘味が相性抜群！甘いおかずが苦手な方にもオススメです！0イイネ！作り方牛肉は塩、こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす。かぼちゃは5mm厚さに切る。にんにくは薄切りにする。フライパンにオリーブオイル大さじ1/2をひいて中火で熱し、牛肉を炒める。牛肉の色が変わったらいったん取り出す。牛肉が固くなるのを防ぐため、火が通ったらいったん取り出します。同じフライパンに残りのオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにく、かぼちゃを並べ入れる。途中上下を返しながら5分ほど焼き、全体に火が通ったらSTEP2を戻し入れ、「ヤマサ昆布ぽん酢」を回し入れてからめる。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このオニオングラタン風スープカレーのレシピは、カレーとオニオングラタンスープを組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。チーズバゲットをスープに浸して食べるという提案も素敵で、食欲をそそります。和と洋の組み合わせで新しい味を楽しめる料理は、食卓を彩る一品になりそうです。
- このレシピは、和食とスペイン料理を組み合わせた斬新なアイデアであり、里芋やたこを使ったユニークな料理ですね。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しむことができるのは面白いです。料理の工程も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- この冬野菜たっぷりの煮ほうとうのレシピは、寒い冬にぴったりの温かい一品ですね。昆布つゆの風味が効いていて、野菜の旨みがたっぷり詰まっていそうです。ほうとうと一緒に煮ることで、具材との相性も良さそうです。寒い日に作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピはとてもシンプルで、しかも美味しそうですね！つゆで炊いた鶏肉と小松菜の組み合わせは、きっとおいしい味わいになるでしょう。忙しい日でも手軽に作れるので、試してみたいです。
- このペスカトーレのレシピは、和の食材と世界の料理を組み合わせた"和DEミックスレシピ"というアプローチが面白いですね。日本の調味料である「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って、ペスカトーレの味を和風にアレンジするアイデアは斬新で興味深いです。料理のバリエーションを広げるために、異文化の要素を取り入れることは、新しい味わいを楽しむ上で良い刺激になりそうです。
- この根菜と骨付きチキンのスパイスカレーのレシピは、ホールスパイスとカレー粉を使って本格的な味わいを楽しめそうですね。根菜の甘みと骨付きチキンの旨みがたっぷり詰まった一品は、食欲をそそります。調理工程も丁寧に説明されていて、作るのが楽しみです。
この牛肉とかぼちゃのガーリック昆布ぽん酢炒めのレシピは、さっぱりとしたぽん酢の風味とにんにくのパンチが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。かぼちゃの甘味と「ヤマサ昆布ぽん酢」のまろやかな酸味が絶妙に絡み合っているので、甘いおかずが苦手な方にもおすすめできる料理だと感じました。作り方もシンプルで、調理時間もそこまでかからないので、忙しい日の夕食にもピッタリですね。