- 牛肉とかぼちゃのガーリック昆布ぽん酢炒めは、さっぱりとした味で食欲をそそる一品。
- 「ヤマサ昆布ぽん酢」とかぼちゃの甘味がよく合う。
- 牛肉に塩、こしょうを揉み込んで片栗粉をまぶし、フライパンで炒める。
- 牛肉を取り出し、同じフライパンでにんにくとかぼちゃを焼き、昆布ぽん酢を加えてからめる。
牛肉とかぼちゃのガーリック昆布ぽん酢炒め
牛肉とかぼちゃのガーリック昆布ぽん酢炒めさっぱりとしたぽん酢の風味とにんにくのパンチでご飯がすすむ一品に。「ヤマサ昆布ぽん酢」のまろやかな酸味とかぼちゃの甘味が相性抜群!甘いおかずが苦手な方にもオススメです!0イイネ!作り方牛肉は塩、こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす。かぼちゃは5mm厚さに切る。にんにくは薄切りにする。フライパンにオリーブオイル大さじ1/2をひいて中火で熱し、牛肉を炒める。牛肉の色が変わったらいったん取り出す。牛肉が固くなるのを防ぐため、火が通ったらいったん取り出します。同じフライパンに残りのオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにく、かぼちゃを並べ入れる。途中上下を返しながら5分ほど焼き、全体に火が通ったらSTEP2を戻し入れ、「ヤマサ昆布ぽん酢」を回し入れてからめる。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- この豚なすの梅ぽん照りだれのレシピは、夏の終わりや食欲が落ちやすい時期にぴったりの一品ですね。豚肉となすの組み合わせが絶妙で、梅干しとぽん酢の甘酸っぱい照りだれがさっぱりとしていて食欲をそそります。フライパンひとつで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- この生とうもろこしと豚バラの黄金バター炒めのレシピは、とても美味しそうですね!豚肉の脂とバターのコク、そしてとうもろこしの甘みが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。シャキシャキとしたとうもろこしの食感も楽しそうです。作ってみたくなりました!
- この「うま塩しらす豆腐のせパリパリピーマン」のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした副菜ですね。ピーマンを冷やして食感を引き立てるアイデアや、しらすと豆腐の組み合わせが美味しそうです。炒りごまをかけることで風味もアップして、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- この冷やしトマトのオニオンベーコンドレッシングがけのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトとベーコン、玉ねぎの組み合わせは絶妙で、さらにレモンの酸味がアクセントになっていそうです。お酒にも合うというのも魅力的です。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この鶏むね肉と豆腐の甘辛つくねのレシピは、手軽に作れるのにヘルシーで満足感があるのが魅力的ですね。甘辛いたれが絡んだつくねは、ご飯との相性も良さそうで、家族みんなで楽しめる一品だと思いました。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このカプレーゼ風トマトバジルのパスタのレシピは、とても爽やかで夏にぴったりの一品ですね。トマトとバジルの組み合わせはいつも美味しいですし、モッツァレラチーズと一緒に食べるとさらに素敵な味わいが楽しめそうです。レモンをしぼってさっぱりと食べるアイデアもいいですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。暑い日にさっと作れる爽やかなパスタ、ぜひ試してみたいです。
- さっぱりレモンそうめんのレシピ、とっても簡単でさわやかな味わいが魅力的ですね。トマトや玉ねぎ、大葉などの野菜と一緒に食べると、さらに美味しそうです。夏にぴったりの爽やかな一品ですね。


この牛肉とかぼちゃのガーリック昆布ぽん酢炒めのレシピは、さっぱりとしたぽん酢の風味とにんにくのパンチが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。かぼちゃの甘味と「ヤマサ昆布ぽん酢」のまろやかな酸味が絶妙に絡み合っているので、甘いおかずが苦手な方にもおすすめできる料理だと感じました。作り方もシンプルで、調理時間もそこまでかからないので、忙しい日の夕食にもピッタリですね。