白菜と豆腐団子の中華風スープ【ハウスレシピ】- 白菜と豆腐団子の中華風スープのレシピ
- 具材は白菜、たけのこ、干ししいたけ、春雨、豆腐団子
- 豆腐団子は豆腐、鶏ひき肉、豆腐ハンバーグヘルパーを混ぜて作る
- 調理時間は約30分で、1人分のエネルギーは186kcal、食塩相当量は2.9g
- 干ししいたけのもどし汁と水、中華スープの素、しょう油、酒、砂糖、塩でスープを作る
白菜と豆腐団子の中華風スープ
具材たっぷり スープ 卵・乳製品・豆・豆腐のおかず 豆腐（34） 調理時間 約30分 エネルギー 186kcal 食塩相当量 2.9g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 白菜はざく切り、たけのこは薄切りにする。干ししいたけはもどして水気を切りそぎ切りにし、もどし汁は取っておく。春雨はさっとゆでて食べやすい長さに切る。 ボウルに豆腐、鶏ひき肉、豆腐ハンバーグヘルパーを入れてよく混ぜ合わせる。８等分にして丸め、豆腐団子を作る。 鍋に干ししいたけのもどし汁と水を合わせて８００ｍｌにして入れ、中華スープの素、しょう油、酒、砂糖、塩を加えて煮立てる。ここに（１）の白菜、たけのこ、干ししいたけを加え、沸騰したら（２）の豆腐団子を入れ、再び煮込む。 豆腐団子に火が通ったら、（１）の春雨を加えてさっと煮る。 一口メモ ＊豆腐ハンバーグヘルパーを利用して豆腐団子を作ります。鍋物や煮物にも利用できます。＊豆腐ハンバーグヘルパーの内袋開封後は１回で使い切ってください。 使用した商品 ６６ｇ 豆腐ハンバーグヘルパー きのこ入り
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- このレシピは、マロニーとそうめんを組み合わせるという斬新なアイデアで面白そうですね。異なる食感を楽しめるのは魅力的です。さらに、薬味を添えてさっぱりとした味わいに仕上げるのも良さそうです。試してみたいレシピです。
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この白菜と豆腐団子の中華風スープのレシピは、具材がたっぷり入っていてヘルシーで満足感のある一品ですね。豆腐団子を作るところが面白いアイデアで、豆腐ハンバーグヘルパーを使うのも手軽で便利そうです。中華スープの素やしょう油、酒などの調味料で味付けするので、きっと美味しいスープに仕上がること間違いなしです。是非試してみたいレシピですね。