- 白菜と豆腐団子の中華風スープのレシピ
- 具材は白菜、たけのこ、干ししいたけ、春雨、豆腐団子
- 豆腐団子は豆腐、鶏ひき肉、豆腐ハンバーグヘルパーを混ぜて作る
- 調理時間は約30分で、1人分のエネルギーは186kcal、食塩相当量は2.9g
- 干ししいたけのもどし汁と水、中華スープの素、しょう油、酒、砂糖、塩でスープを作る
白菜と豆腐団子の中華風スープ
具材たっぷり スープ 卵・乳製品・豆・豆腐のおかず 豆腐(34) 調理時間 約30分 エネルギー 186kcal 食塩相当量 2.9g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 白菜はざく切り、たけのこは薄切りにする。干ししいたけはもどして水気を切りそぎ切りにし、もどし汁は取っておく。春雨はさっとゆでて食べやすい長さに切る。 ボウルに豆腐、鶏ひき肉、豆腐ハンバーグヘルパーを入れてよく混ぜ合わせる。8等分にして丸め、豆腐団子を作る。 鍋に干ししいたけのもどし汁と水を合わせて800mlにして入れ、中華スープの素、しょう油、酒、砂糖、塩を加えて煮立てる。ここに(1)の白菜、たけのこ、干ししいたけを加え、沸騰したら(2)の豆腐団子を入れ、再び煮込む。 豆腐団子に火が通ったら、(1)の春雨を加えてさっと煮る。 一口メモ *豆腐ハンバーグヘルパーを利用して豆腐団子を作ります。鍋物や煮物にも利用できます。*豆腐ハンバーグヘルパーの内袋開封後は1回で使い切ってください。 使用した商品 66g 豆腐ハンバーグヘルパー きのこ入り
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この白菜と豆腐団子の中華風スープのレシピは、具材がたっぷり入っていてヘルシーで満足感のある一品ですね。豆腐団子を作るところが面白いアイデアで、豆腐ハンバーグヘルパーを使うのも手軽で便利そうです。中華スープの素やしょう油、酒などの調味料で味付けするので、きっと美味しいスープに仕上がること間違いなしです。是非試してみたいレシピですね。