- 明太しょうゆ焼きうどんは、明太子をたっぷりのせたシンプルな味付けの焼きうどん。
- 「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使用しておいしい香りを引き立てる。
- ポイントにかつお節をかけると風味が広がる。
- 減塩しょうゆや減塩明太子を使用することもおすすめ。
- 作り方は、鉄板にバターを溶かし、長ねぎとうどんをのせて蒸し焼きする。
- うどんがほぐれたらしょうゆを全体にかけ、香ばしい香りが出るまで焼く。
- 火から下ろして明太子や小ねぎを和えて完成。
明太しょうゆ焼きうどん
明太しょうゆ焼きうどんしょうゆバターのシンプルな味付けに、明太子をたっぷりのせて食べるワイルドな焼きうどん。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を鍋肌に焼いた時に出る芳しい香りが、食べる前からおいしさを引き立てます。ポイントかつお節をかけるとさらに風味が広がります。塩分が気になる方は、「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」や減塩明太子もおすすめです。0イイネ!作り方鉄板に火をかけ、バターを溶かす。ぶつ切りした長ねぎとうどんをのせて、水をかけて蒸し焼く。うどんがほぐれてきたら、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を全体にかけまわし、香ばしい香りが出るまで焼く。火から下ろして、ほぐした明太子と小ねぎを和えてできあがり。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このオニオングラタン風スープカレーのレシピは、カレーとオニオングラタンスープを組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。チーズバゲットをスープに浸して食べるという提案も素敵で、食欲をそそります。和と洋の組み合わせで新しい味を楽しめる料理は、食卓を彩る一品になりそうです。
- このレシピは、和食とスペイン料理を組み合わせた斬新なアイデアであり、里芋やたこを使ったユニークな料理ですね。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しむことができるのは面白いです。料理の工程も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- この冬野菜たっぷりの煮ほうとうのレシピは、寒い冬にぴったりの温かい一品ですね。昆布つゆの風味が効いていて、野菜の旨みがたっぷり詰まっていそうです。ほうとうと一緒に煮ることで、具材との相性も良さそうです。寒い日に作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピはとてもシンプルで、しかも美味しそうですね!つゆで炊いた鶏肉と小松菜の組み合わせは、きっとおいしい味わいになるでしょう。忙しい日でも手軽に作れるので、試してみたいです。
- このペスカトーレのレシピは、和の食材と世界の料理を組み合わせた"和DEミックスレシピ"というアプローチが面白いですね。日本の調味料である「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って、ペスカトーレの味を和風にアレンジするアイデアは斬新で興味深いです。料理のバリエーションを広げるために、異文化の要素を取り入れることは、新しい味わいを楽しむ上で良い刺激になりそうです。
- この根菜と骨付きチキンのスパイスカレーのレシピは、ホールスパイスとカレー粉を使って本格的な味わいを楽しめそうですね。根菜の甘みと骨付きチキンの旨みがたっぷり詰まった一品は、食欲をそそります。調理工程も丁寧に説明されていて、作るのが楽しみです。


この明太しょうゆ焼きうどんのレシピは、シンプルながらも明太子の風味がしっかりと感じられそうで、とても美味しそうです。特選丸大豆しょうゆの香りが鍋肌に広がるというのも魅力的ですね。減塩しょうゆや減塩明太子を使うこともできるとのことで、塩分を気にする方にも対応しているのが良いです。焼きうどんの上にかけるかつお節も、風味を一層引き立ててくれそうです。このレシピを試してみたいと思いました!