「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使ったワイルドな明太しょうゆ焼きうどんのレシピ

  • 明太しょうゆ焼きうどんは、明太子をたっぷりのせたシンプルな味付けの焼きうどん。
  • 「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使用しておいしい香りを引き立てる。
  • ポイントにかつお節をかけると風味が広がる。
  • 減塩しょうゆや減塩明太子を使用することもおすすめ。
  • 作り方は、鉄板にバターを溶かし、長ねぎとうどんをのせて蒸し焼きする。
  • うどんがほぐれたらしょうゆを全体にかけ、香ばしい香りが出るまで焼く。
  • 火から下ろして明太子や小ねぎを和えて完成。

明太しょうゆ焼きうどん

明太しょうゆ焼きうどんしょうゆバターのシンプルな味付けに、明太子をたっぷりのせて食べるワイルドな焼きうどん。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を鍋肌に焼いた時に出る芳しい香りが、食べる前からおいしさを引き立てます。ポイントかつお節をかけるとさらに風味が広がります。塩分が気になる方は、「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」や減塩明太子もおすすめです。0イイネ!作り方鉄板に火をかけ、バターを溶かす。ぶつ切りした長ねぎとうどんをのせて、水をかけて蒸し焼く。うどんがほぐれてきたら、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を全体にかけまわし、香ばしい香りが出るまで焼く。火から下ろして、ほぐした明太子と小ねぎを和えてできあがり。

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ソース:https://recipe.yamasa.com/recipes/5436

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「「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使ったワイルドな明太しょうゆ焼きうどんのレシピ」への1件のフィードバック

  1. この明太しょうゆ焼きうどんのレシピは、シンプルながらも明太子の風味がしっかりと感じられそうで、とても美味しそうです。特選丸大豆しょうゆの香りが鍋肌に広がるというのも魅力的ですね。減塩しょうゆや減塩明太子を使うこともできるとのことで、塩分を気にする方にも対応しているのが良いです。焼きうどんの上にかけるかつお節も、風味を一層引き立ててくれそうです。このレシピを試してみたいと思いました!