- さっぱり昆布ぽん酢鶏丼は、鶏肉と昆布ぽん酢を組み合わせた簡単な丼です。
- 玉ねぎを薄切りにし、しょうがは千切りにする。
- 鶏肉に塩とこしょうをして焼き、玉ねぎとしょうがを加えて炒める。
- 調味料を加えて煮詰め、ご飯の上にのせる。
- 最後に刻みねぎを散らして完成です。
さっぱり昆布ぽん酢鶏丼
さっぱり昆布ぽん酢鶏丼鶏肉のうま味、昆布のうま味、ぽん酢のさっぱりさを掛け合わせたおいしい簡単丼です。玉ねぎはシャキシャキ感を残すのがポイント!忙しい日のご飯としてもおすすめです。0イイネ!作り方玉ねぎは薄切りに、しょうがは千切りにする。鶏肉は大きめの一口大に切り(12分割ほどがおすすめ)、塩とこしょうをする。フライパンに油をひいて中火にかけ、鶏肉を皮目から焼く。いい焼き色が付いたらひっくり返し、反対の面もこんがりと焼いたら、ふたをして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにする。余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、玉ねぎ、しょうがを加えて炒める。野菜がしんなりとしたらAを上から順に加え、汁気が1割ほどになるまで時々返しながら煮詰める。ツヤが出ればOK。器にご飯を盛り、上にSTEP4をのせる。仕上げに刻みねぎを散らす。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このオニオングラタン風スープカレーのレシピは、カレーとオニオングラタンスープを組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。チーズバゲットをスープに浸して食べるという提案も素敵で、食欲をそそります。和と洋の組み合わせで新しい味を楽しめる料理は、食卓を彩る一品になりそうです。
- このレシピは、和食とスペイン料理を組み合わせた斬新なアイデアであり、里芋やたこを使ったユニークな料理ですね。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しむことができるのは面白いです。料理の工程も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- この冬野菜たっぷりの煮ほうとうのレシピは、寒い冬にぴったりの温かい一品ですね。昆布つゆの風味が効いていて、野菜の旨みがたっぷり詰まっていそうです。ほうとうと一緒に煮ることで、具材との相性も良さそうです。寒い日に作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピはとてもシンプルで、しかも美味しそうですね!つゆで炊いた鶏肉と小松菜の組み合わせは、きっとおいしい味わいになるでしょう。忙しい日でも手軽に作れるので、試してみたいです。
- このペスカトーレのレシピは、和の食材と世界の料理を組み合わせた"和DEミックスレシピ"というアプローチが面白いですね。日本の調味料である「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って、ペスカトーレの味を和風にアレンジするアイデアは斬新で興味深いです。料理のバリエーションを広げるために、異文化の要素を取り入れることは、新しい味わいを楽しむ上で良い刺激になりそうです。
- この根菜と骨付きチキンのスパイスカレーのレシピは、ホールスパイスとカレー粉を使って本格的な味わいを楽しめそうですね。根菜の甘みと骨付きチキンの旨みがたっぷり詰まった一品は、食欲をそそります。調理工程も丁寧に説明されていて、作るのが楽しみです。


このさっぱり昆布ぽん酢鶏丼のレシピ、とっても美味しそうですね!鶏肉のうま味と昆布の風味、さらにぽん酢のさっぱり感が絶妙に組み合わさっていそうです。玉ねぎのシャキシャキ感もアクセントになっていて、食欲をそそります。忙しい日のランチや晩ごはんにぴったりの簡単な一品ですね。早速試してみたいです!