- さっぱり昆布ぽん酢鶏丼は、鶏肉と昆布ぽん酢を組み合わせた簡単な丼です。
- 玉ねぎを薄切りにし、しょうがは千切りにする。
- 鶏肉に塩とこしょうをして焼き、玉ねぎとしょうがを加えて炒める。
- 調味料を加えて煮詰め、ご飯の上にのせる。
- 最後に刻みねぎを散らして完成です。
さっぱり昆布ぽん酢鶏丼
さっぱり昆布ぽん酢鶏丼鶏肉のうま味、昆布のうま味、ぽん酢のさっぱりさを掛け合わせたおいしい簡単丼です。玉ねぎはシャキシャキ感を残すのがポイント!忙しい日のご飯としてもおすすめです。0イイネ!作り方玉ねぎは薄切りに、しょうがは千切りにする。鶏肉は大きめの一口大に切り(12分割ほどがおすすめ)、塩とこしょうをする。フライパンに油をひいて中火にかけ、鶏肉を皮目から焼く。いい焼き色が付いたらひっくり返し、反対の面もこんがりと焼いたら、ふたをして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにする。余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、玉ねぎ、しょうがを加えて炒める。野菜がしんなりとしたらAを上から順に加え、汁気が1割ほどになるまで時々返しながら煮詰める。ツヤが出ればOK。器にご飯を盛り、上にSTEP4をのせる。仕上げに刻みねぎを散らす。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- この「ダブルのたまごで贅沢たまらん丼」のレシピは、卵好きにはたまらない一品ですね。生卵をトッピングすることで、卵の濃厚な味わいを存分に楽しめそうです。作り方も丁寧に説明されていて、誰でも挑戦しやすそうです。食欲をそそる料理ですね!
- このまぐろとアボカドののっけ盛りそうめんのレシピは、さっぱりとした味付けで夏にぴったりの一品ですね。アボカドとまぐろの組み合わせは相性抜群で、きざみ山わさびのツンとした風味がさらに引き立てています。レモン汁を使うことで爽やかさもプラスされていて、食欲をそそる一品だと感じました。
- このディル香る洋風そうめんサラダのレシピは、マカロニサラダをそうめんで代用するアイディアが斬新で面白いですね。ディルの爽やかな香りが夏にぴったりで、和と洋の組み合わせも新鮮です。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたくなります!
- このヤムソウメンのレシピは、タイの春雨サラダをそうめんでアレンジした斬新なアイデアだと思います。むきえびや野菜をたっぷり使っていて、見た目も華やかで食欲をそそりますね。さらに、「ヤマサ昆布ぽん酢」とスイートチリソースの組み合わせが、甘辛さと酸味のバランスが絶妙で、さっぱりとした味わいに仕上がりそうです。和と世界の料理を組み合わせたこのようなレシピは、新しい食の楽しみ方を提案してくれるので、興味深いですね。
- この梅と薬味とおろしきゅうりの和風そうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。梅のさわやかな酸味と薬味の香りが、そうめんとよく合いそうです。おろしきゅうりも爽やかな食感をプラスしてくれそうです。作り方も簡単そうなので、暑い夏にぴったりのレシピと感じました。
- このスティックそうめんのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね!昆布ぽん酢の風味がさわやかで、カリカリの食感が食欲をそそります。ちょっとしたおつまみとしてもぴったりだと思います。作り方もシンプルで、誰でも挑戦しやすいのがいいですね。是非試してみたいレシピです!
- このレシピは、海の幸とたまごの組み合わせがとても美味しそうですね。わっぱ飯のふたを開けた瞬間に広がる出汁の香りと具材の豊富さが、食欲をそそります。さけやスナップエンドウ、いくらなどの具材も素晴らしく、食べるのが楽しみです。炊飯器で炊く手軽さも嬉しいポイントですね。是非挑戦してみたいレシピです。
- 昆布ぽん酢のチーズ焼きおにぎりのレシピ、とってもユニークで面白そうですね!昆布ぽん酢とチーズの組み合わせがどんな味なのか興味津々です。大葉で包んで食べるというのも新鮮で、食べるのが楽しみです。作ってみたいと思います!
- このレシピは豚こま肉を使った粗びきソーセージの作り方を紹介していますね。シンプルな材料で本格的な味を楽しめそうです。豚肉の旨味を引き立てるために、出汁の旨味と甘味の効いた味付けがポイントだそうです。和の食材と世界の料理を組み合わせた「和DEミックスレシピ」も興味深いですね。料理のアイデアが広がりそうなレシピです。
このさっぱり昆布ぽん酢鶏丼のレシピ、とっても美味しそうですね!鶏肉のうま味と昆布の風味、さらにぽん酢のさっぱり感が絶妙に組み合わさっていそうです。玉ねぎのシャキシャキ感もアクセントになっていて、食欲をそそります。忙しい日のランチや晩ごはんにぴったりの簡単な一品ですね。早速試してみたいです!