- さっぱり昆布ぽん酢鶏丼は、鶏肉と昆布ぽん酢を組み合わせた簡単な丼です。
- 玉ねぎを薄切りにし、しょうがは千切りにする。
- 鶏肉に塩とこしょうをして焼き、玉ねぎとしょうがを加えて炒める。
- 調味料を加えて煮詰め、ご飯の上にのせる。
- 最後に刻みねぎを散らして完成です。
さっぱり昆布ぽん酢鶏丼
さっぱり昆布ぽん酢鶏丼鶏肉のうま味、昆布のうま味、ぽん酢のさっぱりさを掛け合わせたおいしい簡単丼です。玉ねぎはシャキシャキ感を残すのがポイント!忙しい日のご飯としてもおすすめです。0イイネ!作り方玉ねぎは薄切りに、しょうがは千切りにする。鶏肉は大きめの一口大に切り(12分割ほどがおすすめ)、塩とこしょうをする。フライパンに油をひいて中火にかけ、鶏肉を皮目から焼く。いい焼き色が付いたらひっくり返し、反対の面もこんがりと焼いたら、ふたをして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにする。余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、玉ねぎ、しょうがを加えて炒める。野菜がしんなりとしたらAを上から順に加え、汁気が1割ほどになるまで時々返しながら煮詰める。ツヤが出ればOK。器にご飯を盛り、上にSTEP4をのせる。仕上げに刻みねぎを散らす。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このかぶの豚肉巻き、まる生ぽん酢仕立てのレシピはとてもユニークでおしゃれな感じがしますね。かぶを豚肉で巻いているところが特に面白いです。さっぱりとしたぽん酢のソースも爽やかで食欲をそそります。お弁当に入れるときれいな断面図が楽しめるのもいいアイデアです。大人向けに七味唐辛子をかける提案も素敵ですね。この料理を作ってみたいと思いました!
- この豆乳ともやしのとんこつラーメン風スープのレシピは、和と洋の組み合わせが斬新で興味深いですね。豚肉やにんじん、もやしを具材として使いつつ、豆乳やヤマサ昆布つゆで和風の味を引き立てている点が面白いです。さらに、にんにくを効かせてパンチのある味に仕上げているところも魅力的です。和と洋の融合が新しい味わいを生み出しているようで、一度試してみたくなりました。
- この白菜たっぷりキムチーズ焼きのレシピは、和と洋の組み合わせが斬新で興味深いですね。甘辛い鶏肉ととろけるチーズ、キムチの組み合わせがどんな味なのか想像するだけでワクワクします。和DEミックスレシピのアイディアも面白そうで、新しいおいしさを発見できそうです。料理をするのが楽しくなりそうなレシピですね。
- この鶏ちゃんしょうゆバター丼のレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。しょうゆとバターの組み合わせが、鶏肉や野菜とよく合いそうで、食欲をそそる香りが漂いそうです。忙しい日にもぴったりのごちそう丼ですね。
- このレシピは和洋折衷な卵料理で、和の食材と洋の素材を組み合わせて新しい味わいを楽しめるところが面白いですね。卵をヤマサのつゆで漬け込んでからクリームチーズやくるみを加えてファルシーにする工程もユニークで、おもてなしの際にも喜ばれそうな一品です。挽いた黒こしょうの風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。是非試してみたいレシピですね。
- このたらと豆腐の旨辛韓国風鍋のレシピは、和と世界の料理を組み合わせた新しい味わいが楽しめそうですね。豆板醤を使って深みのある味に仕上げるのも素晴らしいアイデアです。寒い冬にぴったりの温かい鍋料理として、ぜひ挑戦してみたいです。


このさっぱり昆布ぽん酢鶏丼のレシピ、とっても美味しそうですね!鶏肉のうま味と昆布の風味、さらにぽん酢のさっぱり感が絶妙に組み合わさっていそうです。玉ねぎのシャキシャキ感もアクセントになっていて、食欲をそそります。忙しい日のランチや晩ごはんにぴったりの簡単な一品ですね。早速試してみたいです!