「さっぱり昆布ぽん酢鶏丼」ヤマサレシピ- さっぱり昆布ぽん酢鶏丼は、鶏肉と昆布ぽん酢を組み合わせた簡単な丼です。
- 玉ねぎを薄切りにし、しょうがは千切りにする。
- 鶏肉に塩とこしょうをして焼き、玉ねぎとしょうがを加えて炒める。
- 調味料を加えて煮詰め、ご飯の上にのせる。
- 最後に刻みねぎを散らして完成です。
さっぱり昆布ぽん酢鶏丼
さっぱり昆布ぽん酢鶏丼鶏肉のうま味、昆布のうま味、ぽん酢のさっぱりさを掛け合わせたおいしい簡単丼です。玉ねぎはシャキシャキ感を残すのがポイント！忙しい日のご飯としてもおすすめです。0イイネ！作り方玉ねぎは薄切りに、しょうがは千切りにする。鶏肉は大きめの一口大に切り（12分割ほどがおすすめ）、塩とこしょうをする。フライパンに油をひいて中火にかけ、鶏肉を皮目から焼く。いい焼き色が付いたらひっくり返し、反対の面もこんがりと焼いたら、ふたをして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにする。余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、玉ねぎ、しょうがを加えて炒める。野菜がしんなりとしたらAを上から順に加え、汁気が1割ほどになるまで時々返しながら煮詰める。ツヤが出ればOK。器にご飯を盛り、上にSTEP4をのせる。仕上げに刻みねぎを散らす。
全文表示
ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- この豚なすの梅ぽん照りだれのレシピは、夏の終わりや食欲が落ちやすい時期にぴったりの一品ですね。豚肉となすの組み合わせが絶妙で、梅干しとぽん酢の甘酸っぱい照りだれがさっぱりとしていて食欲をそそります。フライパンひとつで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- この生とうもろこしと豚バラの黄金バター炒めのレシピは、とても美味しそうですね！豚肉の脂とバターのコク、そしてとうもろこしの甘みが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。シャキシャキとしたとうもろこしの食感も楽しそうです。作ってみたくなりました！
- この「うま塩しらす豆腐のせパリパリピーマン」のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした副菜ですね。ピーマンを冷やして食感を引き立てるアイデアや、しらすと豆腐の組み合わせが美味しそうです。炒りごまをかけることで風味もアップして、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- この冷やしトマトのオニオンベーコンドレッシングがけのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトとベーコン、玉ねぎの組み合わせは絶妙で、さらにレモンの酸味がアクセントになっていそうです。お酒にも合うというのも魅力的です。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この鶏むね肉と豆腐の甘辛つくねのレシピは、手軽に作れるのにヘルシーで満足感があるのが魅力的ですね。甘辛いたれが絡んだつくねは、ご飯との相性も良さそうで、家族みんなで楽しめる一品だと思いました。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このカプレーゼ風トマトバジルのパスタのレシピは、とても爽やかで夏にぴったりの一品ですね。トマトとバジルの組み合わせはいつも美味しいですし、モッツァレラチーズと一緒に食べるとさらに素敵な味わいが楽しめそうです。レモンをしぼってさっぱりと食べるアイデアもいいですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。暑い日にさっと作れる爽やかなパスタ、ぜひ試してみたいです。
- さっぱりレモンそうめんのレシピ、とっても簡単でさわやかな味わいが魅力的ですね。トマトや玉ねぎ、大葉などの野菜と一緒に食べると、さらに美味しそうです。夏にぴったりの爽やかな一品ですね。
このさっぱり昆布ぽん酢鶏丼のレシピ、とっても美味しそうですね！鶏肉のうま味と昆布の風味、さらにぽん酢のさっぱり感が絶妙に組み合わさっていそうです。玉ねぎのシャキシャキ感もアクセントになっていて、食欲をそそります。忙しい日のランチや晩ごはんにぴったりの簡単な一品ですね。早速試してみたいです！