「ハウスレシピ」を活用した豆ディップサンドの作り方- 豆ディップサンドは、豆のペーストを使ったサンドイッチのレシピ。
- レシピの調理時間は約30分、エネルギーは522kcal、食塩相当量は1.8g。
- 豆のペーストを作るためには、玉ねぎ、にんにく、鷹の爪、オリーブ油、キドニービーンズ、水、クミンなどの材料が必要。
- ピコ・デ・ガジョを作るためには、トマト、玉ねぎ、コリアンダーリーフ、レモン汁、オリーブ油、塩などの材料を使用。
- バタールを横半分に切り、豆のペーストを塗ってスライスチーズをのせ、オーブントースターで焼く。
- 焼いたバタールにピコ・デ・ガジョをかけ、お好みでコリアンダーリーフを添える。
- 豆のペーストは作りやすい分量で作り、実際に使用するのは半分量程度。
- 豆のペーストの柔らかさは、水（もしくは水煮の汁）の量で調節。
豆ディップサンド Mollete con Frijoles y queso
たっぷりの豆ペーストをはさんで パン・ピザ・粉もの 調理時間 約30分 エネルギー 522kcal 食塩相当量 1.8g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2人分 作り方 ＜A．豆のペーストを作る＞玉ねぎ１個とにんにくはみじん切りにする。鷹の爪は小口切りにする。（鷹の爪は種が多いと辛くなるので、種の量で辛さを調節する。種を取る場合、半分に折って取り除く） フライパンにオリーブ油大さじ１を温め、（１）を炒める。 キドニービーンズと水、クミンを加え、豆をマッシャーなどでつぶしながら煮詰める。塩、ブラックペパーで味をととのえる。 ＜Ｂ．ピコ・デ・ガジョを作る＞トマト、玉ねぎ１／４個、コリアンダーリーフはみじん切りにし、レモン汁、オリーブ油大さじ１／２を混ぜ、塩で味をととのえる。 バタールは横半分に切り、それぞれの表面に（３）の豆のペーストをたっぷりぬる。上にスライスチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。 （５）に（４）の＜Ｂ．ピコ・デ・ガジョ＞をかけ、お好みでコリアンダーリーフを添える。 一口メモ ＊豆のペーストは作りやすい分量で作っているので、実際に使用するのは半分量程度です。＊豆のペーストは水（もしくは水煮の汁）の量で柔らかさを調節してください。 使用した商品 鷹の爪 ＜袋入り＞ ギャバン15gクミン ＜パウダー＞ ギャバン21ｇブラックペパー ＜パウダー＞
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- このツナと牛乳のクリーミーそうめんのレシピは、シチューミクスを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。辣油をかけてピリ辛に仕上げるアイデアも素敵だと思います。さっぱりとしたそうめんにクリームシチューの風味が加わるのは、食欲をそそりますね。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピは、明太子の旨味とクリームのコクが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。しかも、簡単に作れるので忙しい日にもピッタリです。明太子好きな人にはたまらない一品だと思います。是非試してみたいです！
- このレシピは、担々風の辛さとクリーミーなシチューが組み合わさった斬新な一品ですね。電子レンジを使って手軽に作れるのも魅力的です。具材の組み合わせも興味深く、食べてみたくなります。特に、辣油をかけることでさらにアクセントが加わりそうです。是非挑戦してみたいレシピです。
- この豚の角煮のレシピは、梅風味がアクセントになっていてとてもユニークですね。圧力鍋を使うことで短時間で柔らかく煮込むことができるのも便利です。スパイスの香りも加わって、食欲をそそります。ねりからしやほうれん草を添えるアイデアも素敵です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このクリームチーズの梅ディップソースのレシピは、クリームチーズのクリーミーさと梅の酸味、五香粉のピリッとした風味が絶妙にマッチしていそうですね。パンやクラッカーにつけて食べると、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。特に、完熟梅を使用することで、梅の風味がより豊かに感じられそうです。ただ、クリームチーズを使用しているため、幼児や妊婦の方は注意が必要とのことなので、食べる際には注意が必要ですね。
- 梅酒のパウンドケーキのレシピ、興味深いですね！漬け梅とオールスパイスの組み合わせがどんな風味になるのか想像するだけでワクワクします。ぜひ作ってみたいと思います！
- このマスカルポーネの梅ディップソースのレシピは、とてもユニークで新鮮な組み合わせだと感じました。マスカルポーネのクリーミーさと梅の爽やかな酸味が絶妙にマッチしていそうで、パンやクラッカーにつけて食べると美味しそうですね。また、オールスパイスの風味がアクセントになっているのも興味深いポイントです。普段のお料理に取り入れてみたい一品です。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるので、忙しい日や急なお腹の空きにぴったりですね。電子レンジを使って調理するのも便利で、豚肉や野菜と一緒にマロニーを使った麻辣湯麺は、辛さとコクがしっかりと感じられそうです。辛い料理が好きな人には特におすすめのレシピですね。
- このグリーンカレーのレシピは本格的で、タイ料理の味を自宅で楽しめるように詳細に説明されていますね。材料や作り方が丁寧に記載されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。特に、グリーンカレーペーストの作り方や調理工程がわかりやすく解説されているのが良いと思います。自分で作ることで、より一層美味しさを楽しめそうですね。
- フルーチェ×カルピス®を使ったスイーツドリンクのレシピ、とってもユニークでおしゃれな感じがしますね！フルーチェを冷凍して使うアイデアも新鮮で、混ぜながら飲むという飲み方も楽しそうです。七夕の夜にぴったりの涼やかなドリンクとして、ぜひ試してみたいです。
このレシピは、豆のペーストを使った美味しいサンドイッチのアイデアですね。豆のペーストを作るために玉ねぎやにんにく、そして鷹の爪を炒めて、キドニービーンズと一緒に煮詰めます。ピコ・デ・ガジョというトマトや玉ねぎ、コリアンダーリーフの混ぜ合わせもさわやかな味わいを加えています。最後に、バタールに豆のペーストを塗ってチーズをのせて焼き、ピコ・デ・ガジョをかけて完成です。見た目も美しく、食欲をそそる一品ですね。