- レンジだけで簡単に作れるバターしょうゆうどんのレシピ
- 材料はさぬきうどん、えのき茸、もやし、しょうゆ、万能ねぎ、バター
- 下準備としてさぬきうどんをレンジで加熱しておく
- 耐熱ボウルにもやしとえのき茸を入れ、しょうゆと調味料を加える
- ボウルをラップで覆い、レンジで加熱する
- さぬきうどんとしょうゆをボウルに加えてよく混ぜ合わせる
- 万能ねぎをトッピングし、お好みでラー油やポン酢を添える
- えのきの旨みとバターのコクが特徴的な味わい
- 卵黄をのせたり、ポン酢をかけたりしてアレンジも可能
レンジだけ!えのきともやしのバターしょうゆうどん

レンジだけ!えのきともやしのバターしょうゆうどん バターしょうゆの旨みとコクがおいしいうどん。 少ない材料、レンジだけで簡単! 調理時間 約5分半分 調理時間 約5分半分 NEW レンジだけ!えのきともやしのバターしょうゆうどん 材料 1人分 冷凍「さぬきうどん」 1玉 えのき茸(半分の長さに切る) 65g もやし 65g しょうゆ 小さじ1 万能ねぎ(小口切り) 適量 [A] しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 バター 10g [B:お好みで] ラー油 or 黒こしょう ポン酢 作り方 下準備 ・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱しておく 1 耐熱ボウルにもやし、えのき茸の順に入れ[A]を加える 2 ふんわりとラップをし、レンジ600wで2分加熱する 3 (1)を取り出してよく混ぜる。 熱いうちにレンジ加熱した「さぬきうどん」としょ うゆ(小さじ1)を加えさらによく混ぜ合わせる 4 万能ねぎをちらし、お好みで[B]を添えて召し上がれ ワンポイント えのきの旨みとバターのコクがギュッとつまった和えうどんです。コシのある「さぬきうどん」によくからみ、レンジだけで作れるのにとっても奥深い味わいです。 卵黄をのせてより濃厚にしてもよし、ポン酢を少量かけてさっぱり味に味変も。 ぜひ作ってみてください。 他のレシピを探す
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ソース:https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0740.html
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- このバジトマカレーうどんのレシピは、カレーうどんにトマトとバジルを加えることで洋風の味わいを楽しめそうですね。小宮山雄飛さんのアイデアで、次の日のカレーを再利用するというのも素敵な工夫です。トマトの爽やかな味とバジルの香りがうどんによく合いそうです。試してみたいレシピですね。
- このミルフィーユ鍋のレシピは、シンプルな材料で簡単に作れるのに、スープの味わいが豊かで満足感がありそうですね。さらに、〆のサンラータン風うどんも美味しそうで、食後の楽しみが増える一品です。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
- この豚バラもつ鍋のレシピは、濃厚なコクと旨みがたっぷり詰まったつゆがうどんに染み込んで美味しそうですね。豚バラ肉とキャベツの組み合わせも絶妙で、食欲をそそります。さらに、最後に明太子をトッピングするアイデアも素晴らしいです。食べるのが楽しみな一品ですね。
- この〈黄色い〉クリーミーカレーうどんのレシピは、カレーうどんアンバサダー小宮山雄飛さんが考案したもので、ノスタルジックな味わいが特徴的ですね。ターメリックを使った黄色いカレーと牛乳を加えてクリーミーに仕上げるところが興味深いです。また、水溶き片栗粉でとろみをつけるところもポイントですね。小宮山雄飛さんのコメントにもあるように、じゃがいもをつぶしてカレーソースに溶け込ませるアイデアも参考になります。このレシピを試してみたいと思います!
- 小宮山雄飛さんの「次の日のカレーうどん」のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。カレーとうどんの組み合わせは定番ですが、長ねぎや油揚げを加えることでさらに味わい深くなりそうです。特に長ねぎの使い方が工夫されていて、白い部分と青い部分で味のバランスが取れるというのは面白いアイデアです。料理のアレンジや工夫が楽しめるレシピだと感じました。
- この塩ちゃんこ鍋のレシピは、にんにくを効かせた旨みたっぷりの鍋で、〆に塩バターうどんを楽しむという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。バターをのせることでスープがより濃厚になり、うどんとの相性も良さそうですね。また、粉末こしょうをかけるとラーメン風に楽しめるというのも興味深いポイントです。料理を楽しむ際のアレンジの幅が広がるレシピだと感じました。
- このトマトジュースの冷麺風うどんのレシピは、火を使わずに簡単に作れるのが魅力的ですね。トマトジュースを使ったスープがさわやかで夏にぴったりの一品だと感じました。トッピングの組み合わせもおいしそうで、試してみたくなりました。
- このレモンが香るたことトマトのパスタ風うどんのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。レンジで簡単に調理できるのも便利で、オリーブオイルとレモンの香りが食欲をそそります。トマトとたこの組み合わせもおいしそうです。暑い日にさっと作れる一品として、ぜひ試してみたいです。
- このたぬきわさびたまごうどんのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。わさびをしっかり効かせるのがポイントというのも興味深いです。食べたい時にすぐ作れるので、忙しい日にも便利そうです。試してみたいレシピの一つですね。












このレシピはとても簡単で、レンジだけで作れるのが便利ですね。バターしょうゆの組み合わせが美味しそうで、えのきともやしの食感も楽しめそうです。さらに、お好みでラー油やポン酢を加えることで、味のバリエーションも広がります。試してみたいと思います!