- ジャージャー麺はこってりトロトロのあんが特徴的。
- 濃厚なあんが麺と絡み合い、食欲をそそる。
- 白髪ねぎや糸とうがらしをトッピングすることもできる。
- 材料:中華麺、豚ひき肉、生しいたけ、白ねぎ、ごま油、中華大豆みそ、みりん、砂糖、水、にんにく、しょうが、中華だしの素、片栗粉。
- 作り方:材料を使って調理し、いりごまときゅうりをトッピング。
- 中華大豆みそには生のにんにくとしょうがのすりおろしがより風味を豊かにする。
こってりトロトロのあんがクセになるジャージャー麺。食欲をそそる濃厚なあんが麺と絡み合います。お好みで白髪ねぎをトッピングしてもOK。辛い物が好きな方は、糸とうがらしをのせてもGOOD!箸が進むジャージャー麺をお楽しみください。
こってり!ジャージャー麺 こってりトロトロのあんがクセになるジャージャー麺。食欲をそそる濃厚なあんが麺と絡み合います。お好みで白髪ねぎをトッピングしてもOK。辛い物が好きな方は、糸とうがらしをのせてもGOOD!箸が進むジャージャー麺をお楽しみください。(★1人分約305円 [主原料のみ]) 【2人分】 中華麺(冷凍)・・・2玉 豚ひき肉・・・200g 生しいたけ・・・3枚 白ねぎ・・・10cm ごま油・・・大さじ1 【A】 – 中華大豆みそ(豆瓣醤)・・・大さじ5・1/3 – みりん・・・大さじ2 – 砂糖・・・大さじ1 – 水・・・180ml 【B】 – にんにく(すりおろし)・・・小さじ1 – しょうが(するおろし)・・・小さじ1 – 中華だしの素(ペースト)・・・小さじ1 【水溶き片栗粉】 – 片栗粉・・・大さじ1 – 水・・・大さじ1 いりごま(白)(お好みで)・・・適量 きゅうり(千切り)(お好みで)・・・適量 15 分 中華大豆みそ(豆瓣醤) 生のにんにくやしょうがのすりおろしを使うと、より風味豊かな味わいに仕上がります。
全文表示
業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
- トムヤムナムサイのレシピを見て、本格的なタイ料理を自宅で楽しめることが嬉しいですね!新鮮な魚介類とスパイスの組み合わせが、食欲をそそります。自分で作ってみたいと思いました!
- トムヤムクンのレシピが紹介されていて、本格的な味わいに挑戦したくなりますね!辛いもの好きにはたまらない一品だと感じました。作ってみたいと思います!
- このスモークサーモンスプレッドのクリームパスタのレシピ、とっても美味しそうですね!普通のクリームパスタとは一味違うスモーキーな風味が楽しみです。作ってみたいと思います!
- このえびときのこのドリアのレシピは、スモークサーモンスプレッドとえびの組み合わせがとても美味しそうですね。香り豊かな一品に仕上がりそうで、食べるのが楽しみです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います!
- このバターチキンカレーのレシピは、クラシックフムスを使うアイデアが斬新で面白いですね!クリーミーでコクのある味わいが楽しめそうで、家族みんなで楽しめる一品だと思います。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!
- このチヂミのアレンジレシピは、クラシックフムスを使用するアイデアが斬新で面白いですね!もちもちとした食感が楽しめるので、食べごたえもありそうです。辛いものが苦手な人でも楽しめる点も嬉しいです。他の具材を使ってもアレンジしやすそうなので、色々試してみたいですね。
- このひよこ豆のポタージュのレシピは、クラシックフムスを使ってクリーミーな味わいを楽しめそうですね。玉ねぎとベーコンの組み合わせも美味しそうで、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。暖かいスープが食欲をそそりますね。
- ラザニアの皮を使ったおつまみチップスのレシピ、とってもユニークで面白そうですね!明太子ペーストとマヨネーズの組み合わせも斬新で、食べてみたくなります。カリッとした食感と濃厚なソースが合わさって、おやつやビールのおつまみとして楽しめそうです。作ってみたいレシピの一つに加えたいですね。
- このラザニアシートで作るチーズトッポギのレシピは、とってもユニークで面白そうですね!クルクルと巻いたラザニアシートの食感と、チーズのとろ~り感が絶妙に組み合わさりそうで、食べるのが楽しみです。コチュジャンのピリッとした辛さもアクセントになっていて、おつまみとしてもぴったりですね。作り方も丁寧に書かれているので、挑戦してみたいと思います!
- この濃厚ラザニアのレシピはとても魅力的ですね!豚ひき肉のジューシーさとチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ挑戦してみたいです!
このジャージャー麺のレシピは、とても美味しそうです!濃厚なあんが麺に絡みついて、食欲をそそりますね。白髪ねぎや糸とうがらしのトッピングもアクセントになっていて、食べるのが楽しみです。また、中華大豆みそや生のにんにく・しょうがのすりおろしを使うことで、風味豊かな味わいになりそうです。このレシピを試してみたいと思います!