「こってり！ジャージャー麺の業務スーパーレシピ」- ジャージャー麺はこってりトロトロのあんが特徴的。
- 濃厚なあんが麺と絡み合い、食欲をそそる。
- 白髪ねぎや糸とうがらしをトッピングすることもできる。
- 材料：中華麺、豚ひき肉、生しいたけ、白ねぎ、ごま油、中華大豆みそ、みりん、砂糖、水、にんにく、しょうが、中華だしの素、片栗粉。
- 作り方：材料を使って調理し、いりごまときゅうりをトッピング。
- 中華大豆みそには生のにんにくとしょうがのすりおろしがより風味を豊かにする。
こってりトロトロのあんがクセになるジャージャー麺。食欲をそそる濃厚なあんが麺と絡み合います。お好みで白髪ねぎをトッピングしてもOK。辛い物が好きな方は、糸とうがらしをのせてもGOOD！箸が進むジャージャー麺をお楽しみください。
こってり！ジャージャー麺 こってりトロトロのあんがクセになるジャージャー麺。食欲をそそる濃厚なあんが麺と絡み合います。お好みで白髪ねぎをトッピングしてもOK。辛い物が好きな方は、糸とうがらしをのせてもGOOD！箸が進むジャージャー麺をお楽しみください。（★1人分約305円 [主原料のみ]） 【2人分】 中華麺（冷凍）・・・2玉 豚ひき肉・・・200g 生しいたけ・・・3枚 白ねぎ・・・10cm ごま油・・・大さじ1 【A】 – 中華大豆みそ（豆瓣醤）・・・大さじ5・1/3 – みりん・・・大さじ2 – 砂糖・・・大さじ1 – 水・・・180ml 【B】 – にんにく（すりおろし）・・・小さじ1 – しょうが（するおろし）・・・小さじ1 – 中華だしの素（ペースト）・・・小さじ1 【水溶き片栗粉】 – 片栗粉・・・大さじ1 – 水・・・大さじ1 いりごま（白）（お好みで）・・・適量 きゅうり（千切り）（お好みで）・・・適量 15 分 中華大豆みそ(豆瓣醤) 生のにんにくやしょうがのすりおろしを使うと、より風味豊かな味わいに仕上がります。
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業務スーパーレシピにコメントする(匿名◎)
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- このベトナム風焼きそばのレシピは、具材がたっぷりで食べ応えがありそうですね。エスニックなソースやスパイスの組み合わせも興味深く、本格的な味わいが楽しめそうです。作ってみたいと思います！
- このベトナム風ブンサラダのレシピは、いかくんの香ばしい薫製の香りとセロリのさっぱりとした風味が絶妙にマッチしていて、エスニックな味わいが楽しめそうですね。辛い味付けが好きな人は唐辛子を加えるアレンジも良さそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！
- このブンのレシピは、にんにくの風味が効いていてパンチのある味わいが特徴的ですね。さっぱりとした後味にレモンの香りが加わるのも魅力的です。辛い味が好きな方は唐辛子を増やしてアレンジするのも良さそうです。食べるときに紅白なますやパクチー、ライム、カシューナッツをトッピングすると、さらに美味しさが引き立ちそうですね。
- この生ハムとチーズのミルクレープのレシピは、とても簡単でおしゃれな一品ですね。生ハムとチーズの組み合わせはクレープにぴったりで、タルタルソースのアクセントも素敵です。さらに、アレンジ次第でさまざまな味を楽しめる点も魅力的です。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このバーガータコスのレシピは斬新で面白そうですね！クレープ生地を使ったアイデアに驚きました。パティや野菜との組み合わせも美味しそうで、自分でも挑戦してみたくなります。さらに、ソースのアレンジも自由なので、自分好みにカスタマイズできるのも魅力的ですね。食べごたえがあって満足感のある一品になりそうです。
- このチャプチェレシピは、プルコギのたれを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。さつまいも春雨の食感とごま油の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。お子さまから大人まで楽しめる一品という点も素敵ですね。作ってみたくなるレシピです！
- このプルコギのたれを使った唐揚げレシピは、とても簡単でおいしそうですね！衣のサクサク感とお肉のジューシーさが絶妙な組み合わせになりそうで、食欲をそそります。夕飯のおかずやおつまみとして、ビールと一緒に楽しむのも良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- 徳島ラーメンのレシピをプルコギのたれを使って再現するアイデアは斬新で面白いですね！豚バラ肉と生卵の組み合わせは、きっとコク深い味わいを楽しめることでしょう。夜食としてもぴったりの一品ですね。料理のコツも教えてくれているので、挑戦してみたくなります！
このジャージャー麺のレシピは、とても美味しそうです！濃厚なあんが麺に絡みついて、食欲をそそりますね。白髪ねぎや糸とうがらしのトッピングもアクセントになっていて、食べるのが楽しみです。また、中華大豆みそや生のにんにく・しょうがのすりおろしを使うことで、風味豊かな味わいになりそうです。このレシピを試してみたいと思います！