- 豚しゃぶトマト冷やしラーメンは夏にぴったりのさっぱりとした冷たい麺料理。
- 材料は豚肉、トマト、麺、粉末スープ、特製スパイス、冷水。
- 作り方は以下の通り:
- 耐熱性のガラスボウルに水と麺を入れ、豚肉をのせて電子レンジで加熱。
- 麺をほぐし、再び電子レンジで加熱。
- 麺をざるにあげて冷水で冷やし、水気をよくきる。
- スープとスパイスを冷水で溶かし、麺にかける。
- トマト、豚肉、大葉をトッピングする。
- お好みで氷をスープに浮かべてさらに冷たくする。
豚しゃぶトマト冷やしラーメン


豚しゃぶトマト冷やしラーメン ひんやり冷たいしょうゆ味のスープにトマトの酸味が加わって、さっぱりいただける夏麺。豚肉がのって、ボリュームも満点です。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。 耐熱性のガラスボウル(直径22cm程度)に水(450ml)、麺を入れ、豚肉を広げてのせる。 蒸気がぬけるようにすき間をあけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。 いったんレンジからボウルを出して豚肉を取り出し、麺をほぐし、再びふんわりとラップをかけて2分30秒加熱する。 【電子レンジの加熱について】※お使いの機種によって加熱時間が異なるので、様子を見ながら調整してください。 をざるにあげ、取り出した豚肉を合わせて冷水(分量外)で冷やして締め、水気をよくきる。 器に付属の粉末スープと特製スパイス、冷水(130ml)を入れてよく混ぜて溶かす。 の麺をに入れ、トマト、の豚肉、大葉をのせる。 お好みでスープに氷を浮かべると、さらに冷たくしていただけます。 【鍋でも作れます!】 鍋に500mlの湯を沸かし、麺と豚肉を入れて4分ゆで、と同様に冷やす。 ワンポイント アドバイス! 電子レンジ加熱後のガラスボウルは重く、熱いので、電子レンジから取り出す際にはご注意ください。 麺は冷水でしっかりと冷やして、よく水気をきってから盛り付けてください。 おすすめレシピ
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- このレシピは、夏野菜と豚肉を使ったさっぱりとした冷やしラーメンで、揚げ浸しのような味わいが楽しめるようですね。手軽に作れる点も魅力的です。暑い日にぴったりの一品だと思います。
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- このえのきと梅干しの冷やししょうゆまぜ麺のレシピは、昆布、えのき、かつお節などの旨みがたっぷり詰まっていて、さっぱりとした味わいが魅力的ですね。特製スパイスをかけることで、さらに風味が引き立つのではないでしょうか。暑い日にぴったりの冷たいまぜ麺のレシピとして、試してみたいです!
- アスパラコーンのとろ塩らーめんのレシピは、シンプルでありながら野菜のシャキシャキ感ととろみのあるスープが絶妙にマッチしていそうですね。バターで炒めることで風味も増して、食欲をそそります。黒こしょうと切り胡麻のアクセントもいいですね。夏には生のトウモロコシを使うのもいいアイデアです。食べてみたくなりました!
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- 山形だし風 冷やししょうゆ味ラーメンのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。オクラやきゅうり、長芋などの具材が入っていて、さらに特製スパイスやわさび、塩、ごま油で味付けされているのが興味深いです。冷やしラーメンは暑い日に食べるとさっぱりして美味しいので、このレシピを試してみたいです!
- このピリ辛みそタンメンのレシピは、手軽に作れて夏にぴったりな一杯ですね。肉と野菜をバターと一緒に煮込むアイデアが面白いし、豆板醤でピリッとした辛さが加わるのもいいですね。作り方も簡単そうで、試してみたくなります!
- かき揚げしょうゆラーメンのレシピ、とっても美味しそうですね!ラーメンにかき揚げをトッピングするアイデアは新鮮で、食欲をそそります。かき揚げをトースターやグリルでカリッと温めるのもいいアイデアですね。試してみたいレシピの一つです!
- このなすの香味だれ冷やし混ぜ麺のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすと粉末スープを組み合わせるアイデアが新鮮で、特製スパイスや糸とうがらしでアクセントをつけるのも素敵です。試してみたいレシピの一つです!












この豚しゃぶトマト冷やしラーメンのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。冷たいしょうゆ味のスープにトマトの酸味が加わって、さわやかな味わいが楽しめそうです。豚肉もたっぷりとのっていて、ボリュームも満点です。作り方も簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのも嬉しいですね。夏の暑い日にぴったりの一品です。