- 豚しゃぶトマト冷やしラーメンは夏にぴったりのさっぱりとした冷たい麺料理。
- 材料は豚肉、トマト、麺、粉末スープ、特製スパイス、冷水。
- 作り方は以下の通り:
- 耐熱性のガラスボウルに水と麺を入れ、豚肉をのせて電子レンジで加熱。
- 麺をほぐし、再び電子レンジで加熱。
- 麺をざるにあげて冷水で冷やし、水気をよくきる。
- スープとスパイスを冷水で溶かし、麺にかける。
- トマト、豚肉、大葉をトッピングする。
- お好みで氷をスープに浮かべてさらに冷たくする。
豚しゃぶトマト冷やしラーメン


豚しゃぶトマト冷やしラーメン ひんやり冷たいしょうゆ味のスープにトマトの酸味が加わって、さっぱりいただける夏麺。豚肉がのって、ボリュームも満点です。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。 耐熱性のガラスボウル(直径22cm程度)に水(450ml)、麺を入れ、豚肉を広げてのせる。 蒸気がぬけるようにすき間をあけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。 いったんレンジからボウルを出して豚肉を取り出し、麺をほぐし、再びふんわりとラップをかけて2分30秒加熱する。 【電子レンジの加熱について】※お使いの機種によって加熱時間が異なるので、様子を見ながら調整してください。 をざるにあげ、取り出した豚肉を合わせて冷水(分量外)で冷やして締め、水気をよくきる。 器に付属の粉末スープと特製スパイス、冷水(130ml)を入れてよく混ぜて溶かす。 の麺をに入れ、トマト、の豚肉、大葉をのせる。 お好みでスープに氷を浮かべると、さらに冷たくしていただけます。 【鍋でも作れます!】 鍋に500mlの湯を沸かし、麺と豚肉を入れて4分ゆで、と同様に冷やす。 ワンポイント アドバイス! 電子レンジ加熱後のガラスボウルは重く、熱いので、電子レンジから取り出す際にはご注意ください。 麺は冷水でしっかりと冷やして、よく水気をきってから盛り付けてください。 おすすめレシピ
全文表示
サッポロ一番レシピにコメントする(匿名◎)
- この特製明太マヨの混ぜらーめんのレシピは、背徳的な味わいが魅力的ですね!手作りマヨネーズと明太子を組み合わせるアイデアは斬新で、食欲をそそります。卵黄をトッピングすることでさらに濃厚さが増して、食べるのが楽しみです。他の料理にも活用できるマヨネーズの使い道も参考になります。是非試してみたいレシピですね!
- この鶏飯風らーめんのレシピは、奄美大島のご当地グルメをらーめんにアレンジした斬新なアイデアだと思います。色々な具材が組み合わさってバランスよく、彩りも豊かで食欲をそそりますね。自分の好みの具材を追加してアレンジするのも楽しそうです。
- この冷やしるラーメンのレシピは、夏にぴったりの爽やかな味わいが楽しめそうですね。ごまと薬味の風味が食欲をそそりますし、きゅうりや大葉、みょうがなどの具材もさわやかでいいアクセントになりそうです。ツナ缶やサバ缶を加えるアドバイスも参考にしたいですね。暑い日にさっぱりとした一品を楽しみたいときにぴったりのレシピですね。
- 岩のりの磯の香りと食感が楽しめる岩のりラーメン、食べてみたいですね!自宅で手軽に作れるレシピも嬉しいです。岩のりを焼くことで香ばしさが増すというのも興味深いポイントです。試してみたいレシピの一つですね。
- この根菜たっぷりのみそラーメンのレシピ、とってもヘルシーで具がたっぷり入っていて食べ応えがありそうですね!根菜ミックスと雷豆腐の組み合わせも興味深いです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいと思います!
- 焼き鳥を使った冷たい肉そばのレシピは、手軽で美味しそうですね。コンビニやスーパーで手に入る材料で簡単に作れるのが魅力的です。焼き鳥の塩味がスープに良いアクセントになりそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、巻かないだし巻きたまごをトッピングした旨辛みそラーメンの作り方を紹介していますね。シンプルで簡単そうなので、自宅で手軽に作ってみたくなります。特製スープと旨辛タレの組み合わせも気になります。また、だし巻き卵のアドバイスも参考になりそうです。
- この特製明太子マヨネーズのレシピ、とても簡単そうでしかも美味しそうですね!サッポロ一番の塩らーめんの粉末スープを使うアイデアも素晴らしいと思います。明太子マヨネーズを作ってストックしておくのもいいアイデアですね。明太子好きな人にはたまらない一品だと感じました。
- このロゼラーメンのレシピは、韓国で大ブームを巻き起こしたピンク色のグルメを再現していて興味深いですね。辛味噌旨タンメンにクリームを加えるアイデアも斬新で、旨辛クリーミーな味わいが想像できます。さらに、豆乳や生クリームを使うアドバイスも参考になります。食欲をそそるレシピですね!
- このごま豆腐入りの冷やし豆乳しょうゆラーメンのレシピは、わさびのアクセントが効いていて新鮮な味わいが楽しめそうですね。豆乳とごま豆腐の組み合わせもユニークで、濃厚な食感が食欲をそそります。冷やしラーメンは夏にぴったりのメニューですね。












この豚しゃぶトマト冷やしラーメンのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。冷たいしょうゆ味のスープにトマトの酸味が加わって、さわやかな味わいが楽しめそうです。豚肉もたっぷりとのっていて、ボリュームも満点です。作り方も簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのも嬉しいですね。夏の暑い日にぴったりの一品です。