- 「オキナワ一番」はサッポロ一番の地域ごとのラーメンレシピシリーズ。
- 「オキナワ一番 ゴーヤチャンプルー風焼き塩らーめん」はゴーヤチャンプルーをラーメンにアレンジした一品。
- 味付けは塩らーめんの粉末スープを使用し、ゴーヤや豚肉と一緒に炒めてボリュームアップ。
- 麺は沸騰した湯でゆでて、最後にフライパンで炒める。
- 最後に盛り付けて、花かつおと切り胡麻をトッピング。
- 麺を多めの油で炒めることでくっつきにくくなる。
【オキナワ一番】ゴーヤチャンプルー風焼き塩らーめん
【オキナワ一番】ゴーヤチャンプルー風焼き塩らーめん サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。ゴーヤチャンプルーをラーメンと炒めてボリュームアップ♪味付けは塩らーめんの粉末スープでバッチリ決まります。 ⇒キャンペーンサイトはこちら #汁なし この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料(1人分) 作り方(1人分) 今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。 豚肉は食べやすい大きさに切る。 ゴーヤはワタをスプーンでとり、5mm幅の薄切りにする。塩少々(分量外)をふり、5分ほどおき、水で洗って水気をきる。 付属の粉末スープ1/2袋(4g)を、水大さじ1(分量外)と混ぜ合わせる。 フライパンにサラダ油少々を入れて中火で熱し、割りほぐした卵を流し入れて、さっと炒めて取り出す。 同じフライパンにサラダ油大さじ2を入れて中火で熱し、豚肉、ゴーヤを入れて炒めて火を止める。 鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら2分30秒ゆでる。ざるにあげて軽く水気をきる。 に麺を加えてひと炒めし、を加えてさらに炒め、卵を加えてさっと炒める。 器に盛り、花かつおをのせ、付属の切り胡麻をふる。 ワンポイント アドバイス! 麺は多めの油をからめながら炒めることで、くっつきにくくなります。 おすすめレシピ
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- このレシピは、シンプルで美味しそうな塩らーめんのアレンジ方法を紹介していますね。ねぎやチャーシュー、味玉をトッピングして、さらにごま油をかけるアイデアは、食欲をそそります。自宅で手軽に作れるので、試してみたいです!
- この野菜たっぷりみそバターラーメンのレシピは、サッポロ一番のみそラーメンを使ったアレンジでとても美味しそうですね。野菜をたっぷり使って栄養も摂れそうで、バターと七味スパイスの組み合わせも興味深いです。作ってみたいと思います!
- このレシピは、シンプルな具材で作るかきたまラーメンがとても美味しそうですね。特製スパイスのアクセントが入っているのも興味深いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います。
- このきのことトマトのごまラーメンのレシピは、とてもヘルシーで栄養価の高い一品だと感じました。きのこの食感と旨み、ミニトマトの酸味と旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなりました。また、ごま味のラーメンという斬新なアイデアも興味深いですね。料理のアレンジの参考にしたいレシピです。
- この豚キム旨辛みそラーメンのレシピは、キムチと豚肉の組み合わせが絶妙で、唐辛子の辛さがアクセントになっていて食欲をそそりますね。作り方も簡単そうで、旨辛好きな方にはぴったりの一品だと思います。
- 目玉焼きウインナー焼きそばのレシピを見て、お腹がグーグー鳴ってきました!具だくさんでソースの香りが食欲をそそる焼きそば、目玉焼きをのせるアイデアも素敵ですね。マヨネーズをたっぷりかけて食べるのも美味しそうです。早く作って食べたいです!
- このレシピは、にんにくと豚バラキャベツの組み合わせが絶妙で、塩とんこつらーめんをさらに美味しく楽しめそうですね。紅生姜と切り胡麻のアクセントもいいアイデアだと思います。作ってみたくなるレシピです!
このレシピは、ゴーヤチャンプルーをラーメンにアレンジしたもので、とてもユニークな組み合わせですね。ゴーヤの苦みと塩らーめんのスープが相性良さそうで、食欲をそそられます。また、麺を炒めることで食感も楽しめそうです。試してみたい一品です。